اطباقي| وصفة طاجن السجق الشرقي على طريقة Neven Mansour

وصفة طاجن السجق الشرقي على طريقة Neven Mansour - المغرب العربي: في ملعقتين زيت هنشوح البصل لحد ما يبقى شفاف,ننزل بالتوم و الفلفل الرومي و الحامي و نشوح كله م

وصفة شخصية سهلة للسندوتشات
اطباقي
45
10
اطباق رئيسية
المغرب العربي

وصفة طاجن السجق الشرقي

طريقة التحضير
  1. في ملعقتين زيت هنشوح البصل لحد ما يبقى شفاف,ننزل بالتوم و الفلفل الرومي و الحامي و نشوح كله مع بعض.
  2. ننزل بالتوابل و نطفي النار و نضيف الطماطم و الخل.
  3. نسخن الطاجن في الفرن و نرص السجق سواء بطوله او نقطعه و ننزل بالخليط فوق السجق.
  4. نغطي الطاجن بالفويل و ندخله الفرن تقريبا الكيلو بياخد 35 دقيقة و لو تحبي السطح محمر شيلي الفرويل اخر 10 دقايق.
  5. عند التقديم رشي كزبرة خضرا مفرومة عليه و قدمي معاه باذنجان مخلل و سلطة طحينة و الف هنا يارب.
  6. وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !