اطباقي| وصفة طاجن اللحم بالكريمة على طريقة منال العالم

وصفة طاجن اللحم بالكريمة على طريقة منال العالم - تركي‎: سخني الفرن إلى درجة حرارة 200مْ. أحضري طبق فرن مناسب مع غطاء أو طبق طاجن.,في مقلاة واسعة سخني السمن على

اطباقي
90
10
اطباق رئيسية
تركي‎

وصفة طاجن اللحم بالكريمة

طريقة التحضير
  1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200مْ. أحضري طبق فرن مناسب مع غطاء أو طبق طاجن.
  2. في مقلاة واسعة سخني السمن على نار متوسطة، أضيفي اللحم وقلّبي لمدة 10 دقائق إلى أن يصبح غامق اللون، ضعيه في طبق الفرن.
  3. إلى نفس المقلاة أضيفي الثوم، البصل، الزنجبيل، المشروم والجزر، قلّبي لعدة دقائق إلى أن تلين الخضروات ويصبح لونها ذهبي فاتح، ضعي الخضروات فوق اللحم في الطبق.
  4. الى الطاجن أضيفي القرفة، الهيل، الملح، الفلفل، الطماطم، المرق والكريمة.
  5. غطي الطاجن وأدخليه في الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف إلى أن ينضج اللحم ويتسبك تماما.
  6. للتقديم: انثري البقدونس المفروم وقدمي مباشرة

التعليقات (2)

    الأحد ١٩ / يونيو / ٢٠١٦
  • ورود الياسمين الأحد ١٩ / يونيو / ٢٠١٦

    ست منال اريد طريقت اعداد كاب كيك بالشكلاتا البودره

  • الأحد ١٩ / يونيو / ٢٠١٦
  • ورود الياسمين الأحد ١٩ / يونيو / ٢٠١٦

    ست منال نستطيع استبدال السمن بالزبد

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !