اطباقي| وصفة طاجن سمك بالفريك على طريقة Aya Elsalhy

وصفة طاجن سمك بالفريك على طريقة Aya Elsalhy - العربي: ننقع الفريك قبل الطبخ بساعة بماء فاتر,يقطع ويتبل السمك من الداخل ومن الخارج بالثوم والليمون,والكمون والمل

اطباقي
45
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة طاجن سمك بالفريك

طريقة التحضير
  1. ننقع الفريك قبل الطبخ بساعة بماء فاتر
  2. يقطع ويتبل السمك من الداخل ومن الخارج بالثوم والليمون
  3. والكمون والملح والقرفه ونتركه حوالي ساعة ثن نضعه في الدقيق ونحمره
  4. نشوح البصله في السمنه وأول ما تصفر ننزل الفلفل الحار ثم نشوح فيه شويه وننزل الطماطم المعصوره ونتبلها ملح وفلفل وكمون ونسيبها تتسبك وأول ما تتسبك نصفي الفريك من الماء وننزله علي الطماطم ونقلب تقلبتين ونقفل النار
  5. نحط الفريك في الطاجن ونرص عليه السمك ونغطيه بالفويل وندخله فرن ساخن لمده 15 دقيقه ونشيل الفويل ونسيبه 10 دقايق وبالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !