اطباقي| وصفة طاجن مكس على طريقة ابوعمر عبدالعزيز

وصفة طاجن مكس على طريقة ابوعمر عبدالعزيز - المغرب العربي: تصف الخضار بالأول على الطاجن الفخاري وهو الأنسب على شكل دائري بحيث نبدأ بالبطاطا وبعدها البصل ومن بعد

سويت له مكس بين حضارتين احبهما واحب اكلهما وهما الهند والمغرب .. وجربت اسوي الطاجن المغربي مع النكهة الهندية .. وطعمة جداً ممتاز ورائع وان شاء الله يعجبكم ...وشكراً لكم ملاحظه : وإذا كان ودكم باللحم الاحمر الكمية 1 كيلو.. بس لازم قبل تقطع قطع صغيرة ويسلق بماء وشوي ملح وشوي كمون فقط مدة 10 دقائق وبعدها تطبق الطريقة عليه ..
اطباقي
40
15
اطباق رئيسية
المغرب العربي

وصفة طاجن مكس

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

سويت له مكس بين حضارتين احبهما واحب اكلهما وهما الهند والمغرب .. وجربت اسوي الطاجن المغربي مع النكهة الهندية .. وطعمة جداً ممتاز ورائع وان شاء الله يعجبكم ...وشكراً لكم ملاحظه : وإذا كان ودكم باللحم الاحمر الكمية 1 كيلو.. بس لازم قبل تقطع قطع صغيرة ويسلق بماء وشوي ملح وشوي كمون فقط مدة 10 دقائق وبعدها تطبق الطريقة عليه ..

طريقة التحضير
  1. تصف الخضار بالأول على الطاجن الفخاري وهو الأنسب على شكل دائري بحيث نبدأ بالبطاطا وبعدها البصل ومن بعدها قطع الدجاج ويتلوها الخضار على حسب رغبة الطاهي وبين كل صف نضيف البهارات وفي الأخير نضيف الفطر
  2. لتجهيز الصوص : تخلط مع بعض بالخلاط او بملعقة الخفق وتسكب فوق الخضار والدجاج
  3. نغلق الطاجن على نار هادئة لمدة 40 دقيقة
  4. وبالهناء والعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !