اطباقي| طريقة سلق الحمص اليابس على طريقة أساسيات الطبخ

طريقة سلق الحمص اليابس على طريقة أساسيات الطبخ - عالمي‎: في وعاء ننقع الحمص الحب بالماء الساخن مدة ليلة كاملة,نصفي الحمص من ماء النقع,في طنجرة على النار نضع ال

اطباقي
60
720
اساسيات
عالمي‎

طريقة سلق الحمص اليابس

طريقة التحضير
  1. في وعاء ننقع الحمص الحب بالماء الساخن مدة ليلة كاملة
  2. نصفي الحمص من ماء النقع
  3. في طنجرة على النار نضع الحمص الحب و نغمره بكمية وفيرة من الماء الساخن و نتركه على النار حتى يغلي
  4. نغطي الطنجرة و نخفف حرارة النار و نتركها على نار هادئة إلى متوسطة مدة 60 دقيقة حتى تنضج حبات الحمص
  5. نرفع الطنجرة عن النار و نصفي الحمص من ماء السلق
  6. يستخدم الحمص في مختلف الأطباق الرئيسية و مع مختلف السلطات و الشوربات كما يمكن حفظه بأكياس في الفريزر
  7. و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !