اطباقي| وصفة الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية على طريقة أطباق مسامي حول العالم

وصفة الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية على طريقة أطباق مسامي حول العالم - الامريكي: فى وعاء عميق اخلطى اللبن الرايب مع الخردل و 2 ملعقة صغيرة ملح و نصف ملعق

اطباقي
15
60
اطباق رئيسية
الامريكي

وصفة الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية

طريقة التحضير
  1. فى وعاء عميق اخلطى اللبن الرايب مع الخردل و 2 ملعقة صغيرة ملح و نصف ملعقة من الخردل المطحون و نصف ملعقة من الشطة
  2. قومى بتقليب الخليط جيدا حتى تمام الامتزاج ثم اتركيه جانبا
  3. اغسلى الدجاج جيدا و قطعيه الى 8 قطع
  4. تبلي الدجاج بخليط اللبن الرايب
  5. اتركى الدجاج فى الخليط و ادخليه الثلاجة قبل التحضير من يوم ل 3 ايام حتى يتشرب الدجاج التتبيلة جيدا
  6. عند التحضير فى وعاء قومى بخلط الدقيق والبيكنج بودر والثوم المفروم والباقي من الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه
  7. قومى بالتقليب حتى يتجانس الخليط جيداً
  8. ارفعى قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم ضعيها في خليط الدقيق
  9. قلبى القطع فى خليط الدقيق حتى تصبح مغطاة تماما بالدقيق و التتبيلة
  10. اتركى الدجاج فى الوعاء الموجود به خليط الدقيق لمدة ساعة مع تقليب الدجاج من حين لاخر
  11. فى مقلاة غير لاصقة سخنى الزيت على درجة حرارة متوسطة
  12. ارفعى قطع الدجاج و انفضيها من اى دقيق زائد
  13. ضعى الدجاج في الزيت الساخن و قومى بتحميره لمدة 8 دقائق من جميع الاتجاهات حتى تمام النضج
  14. ارفعى الدجاج من الزيت و قومى بتصفيته على المناشف الورقيه
  15. قدميها مع السلطات

التعليقات (2)

    الثلاثاء ٢٨ / يونيو / ٢٠١٦
  • ام حميدو mohsen الثلاثاء ٢٨ / يونيو / ٢٠١٦

    بيشهي

  • الأربعاء ٢٩ / يونيو / ٢٠١٦
  • malak Al-musawi الأربعاء ٢٩ / يونيو / ٢٠١٦

    ايجنن

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !