اطباقي| وصفة رغيف اللحم المحشي بالفطر على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة رغيف اللحم المحشي بالفطر على طريقة فيديوهات اطباقي - الامريكي: نحضر الحشوة بتقليب البصل مع الزبدة ثم نضيف الفطر للبصل مع التحريك,نضيف البقدونس وفتات الخبز

وصفة اسطوانة اللحم او رغيف اللحم ( الميت لوف) هي وصفة انتشرت في اوروبا منذ اوائل القرن الخامس , و اكتسبت شعبية و شهرة في المانيا و بلجيكا, تحضر بتشكيل خلطة اللحم على شكل اسطوانة.جربوها محشية بالفطر على طريقتنا .
اطباقي
75
30
اطباق رئيسية
الامريكي

وصفة رغيف اللحم المحشي بالفطر

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة اسطوانة اللحم او رغيف اللحم ( الميت لوف) هي وصفة انتشرت في اوروبا منذ اوائل القرن الخامس , و اكتسبت شعبية و شهرة في المانيا و بلجيكا, تحضر بتشكيل خلطة اللحم على شكل اسطوانة.جربوها محشية بالفطر على طريقتنا .

طريقة التحضير
  1. نحضر الحشوة بتقليب البصل مع الزبدة ثم نضيف الفطر للبصل مع التحريك
  2. نضيف البقدونس وفتات الخبز والزعتر الناشف ونقلب إلى أن يذبل الفطر
  3. نحضر اللحمة في وعاء نخلط البيض مع الحليب والكاتشآب والملح والفلفل ثم نضيف اللحمة و نعجن المكونات
  4. نضع نصف كمية مزيج اللحم في قالب إسطواني مبطن بورق الزبدة
  5. نوزع طبقة الحشو فوق طبقة اللحم بالقالب
  6. نغطي الحشو بباقي كمية اللحمة
  7. ندخل القالب الفرن مدة ساعة تقريباً على درجة حرارة 180ْ ثم تقدم وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !