اطباقي| وصفة معجنات جبنة بالبقدونس على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة معجنات جبنة بالبقدونس على طريقة فيديوهات اطباقي - العربي: في وعاء نمزج الطحين مع السكر و الملح,نضيف الزيت و نقلب جيداً لتمتزج المكونات,نضيف الماء الدافيء

معجنات بعجينة طرية هشة و حشو كريمي غني, حضروها لفطور شهي و قدموها مع الشاي
اطباقي
30
65
أطباق جانبية
العربي

وصفة معجنات جبنة بالبقدونس

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

معجنات بعجينة طرية هشة و حشو كريمي غني, حضروها لفطور شهي و قدموها مع الشاي

طريقة التحضير
  1. في وعاء نمزج الطحين مع السكر و الملح
  2. نضيف الزيت و نقلب جيداً لتمتزج المكونات
  3. نضيف الماء الدافيء بالتدريج و نعجن لتتشكل عجينة متجانسة
  4. نوزع رشة من الطحين على سطح العجين
  5. نغطي العجين بفوطة مطبخ و نتركه مدة 45 دقيقة في مكان دافيء لتختمر
  6. نقطع العجين لكرات بحجم مناسب ثم نضع الكرات على سطح مرشوش بالطحين
  7. نترك الكرات مدة 20 دقيقة لتختمر
  8. في وعاء نمزج جبنة الحلوم مع البقدونس جيداً
  9. نفرد كرات العجين على شكل بيضوي ثم نضع كمية مناسبة من الحشو على أحد أطراف العجين
  10. نطوي أطراف العجين على الحشو و نترك الطرف الموازي للحشو
  11. نلف العجين على شكل رول أسطواني لنصل للطرف الموازي للحشو
  12. نضع حبات العجين المحشوة بالصينية
  13. ندهن سطح الحبات بزيت الزيتون ثم نزين سطحها بالسمسم
  14. ندخل الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 20- 30 دقيقة
  15. تقدم مع كوب من الشاي و صحتين و عافية

التعليقات (27)

    الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦
  • 💕فاطمة البغدادية💕 الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦

    حلو شكلها 😄

  • الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦
  • نخله الاصيل الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦

    لذيذ

  • الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦
  • ملك و امير حمامة الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦

    أنا أحب هذا الطبق

  • الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦
  • ملك و امير حمامة الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦

    أنا أحب هذا الطبق

  • الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦
  • ام زيودي ام زيودي الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦

    تسلم الايادي

  • الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦
  • زويا محمد الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦

    واو

  • الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦
  • زويا محمد الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦

    واو

  • الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦
  • Mohamed Sharf الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦

    روووووووووعه وجميل

  • الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦
  • Mohamed Sharf الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦

    روووووووووعه وجميل جدا

  • الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦
  • منار فراس النجار الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦

    شكلها حلو

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !