اطباقي| وصفة مفتول بالدجاج على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة مفتول بالدجاج على طريقة فيديوهات اطباقي - شرقي: في طنجرة على النار نضع الزيت, نضيف البصل والهيل, والقرفة وقطع الدجاح ثم الملح ونقلب.,نغمر قطع الدجاج بالم

طبق من تراث بلاد الشام وخاصة فلسطين, يقدّم عادةً في الأعياد والمناسبات, تختلف بعض المكوّنات في تحضيره بحسب المنطقة, ولكنه غالباً ما يحضّر من البرغل, الدقيق الأبيض والأسمر، اللحم، أو الدجاج , البصل , ويطيب بالبهارات , أما اليخني فتتكوّن من اليقطين، البصل، الطماطم، الجزر، الحمص، مرق اللحم، وتختلف مكوناتها بحسب الدولة وعاداتها في صنع الطبق, وصفة مفتول بالدجاج حضرتها لكي زيتونة بطريقتها الخاصة, المقادير والطريقة بالأسفل , إستمتعي...
اطباقي
80
20
اطباق رئيسية
شرقي

وصفة مفتول بالدجاج

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

طبق من تراث بلاد الشام وخاصة فلسطين, يقدّم عادةً في الأعياد والمناسبات, تختلف بعض المكوّنات في تحضيره بحسب المنطقة, ولكنه غالباً ما يحضّر من البرغل, الدقيق الأبيض والأسمر، اللحم، أو الدجاج , البصل , ويطيب بالبهارات , أما اليخني فتتكوّن من اليقطين، البصل، الطماطم، الجزر، الحمص، مرق اللحم، وتختلف مكوناتها بحسب الدولة وعاداتها في صنع الطبق, وصفة مفتول بالدجاج حضرتها لكي زيتونة بطريقتها الخاصة, المقادير والطريقة بالأسفل , إستمتعي...

طريقة التحضير
  1. في طنجرة على النار نضع الزيت, نضيف البصل والهيل, والقرفة وقطع الدجاح ثم الملح ونقلب.
  2. نغمر قطع الدجاج بالماء و نتركها على النار حتى يغلي
  3. . نضع مصفاة فوق الدجاج ونضع داخلها المفتول, نغلق الطنجرة ونتركها على نار هادئة مدة 45 دقيقة.
  4. في طنجرة على النار نضع الزبدة والبصل, الكراوية ومرق الدجاج وحب الحمص. نقلب المكونات 15 دقيقة.
  5. يقدم المفتول مع الصلصة وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !