اطباقي| طريقة عمل وصفة لا بريوش الجوز والقرفة على طريقة إيمان بلبلي

طريقة عمل وصفة لا بريوش الجوز والقرفة على طريقة إيمان بلبلي - فرنسي: لتحضير العجينة, نذيب الخميرة مع السكر والطحين الأسمر في ربع كوب ماء فاتر, يغطى الخليط وي

اطباقي
25
70
حلويات
فرنسي

طريقة عمل وصفة لا بريوش الجوز والقرفة

طريقة التحضير
  1. لتحضير العجينة, نذيب الخميرة مع السكر والطحين الأسمر في ربع كوب ماء فاتر, يغطى الخليط ويترك 10 دقائق إلى أن ينفش.
  2. نخلط 4 أكواب طحين وملعقة صغيرة ملح ثم نعمل حفرة بالوسط ويضاف 4 بيض ومزيج الخميرة وربع كوب ماء فاتر ثم نعجن الى أن نحصل على عجينة صلبة بعض الشئ.
  3. نضيف بالتدريج الزبدة وتعجن الى أن نحصل على عجينة طرية ( أستعمال العجانة يسهل العمل كثيرا), تغطى العجينة بمنشفة وتوضع في مكان دافئ الى أن تتضاعف.
  4. نقسم العجينة قسمين متساويين, ثم تفتح الى مستطيل كبير بقدر المستطاع ثم يرش نصف كمية السكر والدارسين والجوز.
  5. تلف العجينة للحصول على حبل غليظ, وتكرر العملية مع الجزء الثاني من العجينة ثم تصف العجينتين قرب بعض وتلف على بعضها للحصول على حبل ملفوف, ويعاد لفها لأمكانية وضعها في صينية خبز حجم (10x 10) أنش أو أي شكل آخر حسب الرغبة .
  6. ترش بالجوز الأضافي ,تترك لمدة نصف ساعة ثم تخبز في فرن 375 ف لمدة 25 دقيقة,تخرج من الفرن وتترك ترتاح لبضعة دقائق ثم يوضع على مشبك لكي تبرد تماما. ترش بالسكر البودرة وتقدم
  7. وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !