اطباقي| وصفة أكواب الكبة على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة أكواب الكبة على طريقة فيديوهات اطباقي - العربي: لتحضير الحشوة في طنجرة على النار نضع الزيت والبصل ونحرك, نضيف البهار السادة والفلفل الأسود والملح ونقلب,

الكبة من وصفات المطبخ العربي المعروفة بها بلاد الشام(سوريا و لبنان وفلسطين و الأردن) و الموصل و الكويت, يختلف مذاقها من دولة لأخرى بإختلاف بعض مكوناتها و طريقة تحضيرها, تعرف بعدة أنواع كالكبة المقلية و الكبة النية و الكبة اللبنية و غيرها الكثير, إذ لكل منها طابعه الخاص و طريقته و إن قدموا نفس المذاق أو إختلفوا, وصفة أكواب الكبة طريقة جديدة لتحضير و تقديم الكبة, خطوة بخطوة من أطباقي, المقادير و الطريقة بالأسفل,,, إستمتعي
اطباقي
35
20
مقبلات
العربي

وصفة أكواب الكبة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

الكبة من وصفات المطبخ العربي المعروفة بها بلاد الشام(سوريا و لبنان وفلسطين و الأردن) و الموصل و الكويت, يختلف مذاقها من دولة لأخرى بإختلاف بعض مكوناتها و طريقة تحضيرها, تعرف بعدة أنواع كالكبة المقلية و الكبة النية و الكبة اللبنية و غيرها الكثير, إذ لكل منها طابعه الخاص و طريقته و إن قدموا نفس المذاق أو إختلفوا, وصفة أكواب الكبة طريقة جديدة لتحضير و تقديم الكبة, خطوة بخطوة من أطباقي, المقادير و الطريقة بالأسفل,,, إستمتعي

طريقة التحضير
  1. لتحضير الحشوة في طنجرة على النار نضع الزيت والبصل ونحرك, نضيف البهار السادة والفلفل الأسود والملح ونقلب
  2. نضيف اللحمة ,تقلب إلى أن تنضج , نتبل بالملح والفلفل
  3. لتحضير عجينة الكبة في محضرة الطعام نضع القليل من البرغل , واللحمة والنعنع والبصل,ونخلط , نكرر العملية على كامل الكمية
  4. نضيف للعجينة الفلفل الأسود وبهارات الكبة والملح
  5. في وعاء نضيف الحشوة المحضرة, نضع الرمان ودبس الرمان ونخلط
  6. نبلل اليد بالقليل من الماء البارد , نأخذ القليل من عجينة الكبة وتكبب على شكل كوب بحيث يبقى السطح العلوي مفتوح , نكرر العملية على كامل الكمية
  7. في طنجرة على النار نضيف زيت النباتي للقلي , وتقلى حبات الكبة إلى أن تتحمر , ترفع وتصفى من الزيت
  8. تحشى حبات الكبة بالحشوة المحضرة وتقدم
  9. وصحتين وعافية

التعليقات (4)

    الأربعاء ١٣ / يوليو / ٢٠١٦
  • شوشو القرني الأربعاء ١٣ / يوليو / ٢٠١٦

    ابي ألطريقه

  • الأربعاء ١٣ / يوليو / ٢٠١٦
  • براق علي الأربعاء ١٣ / يوليو / ٢٠١٦

    حلوو😘

  • الأربعاء ١٣ / يوليو / ٢٠١٦
  • حلوومه الالمعي الأربعاء ١٣ / يوليو / ٢٠١٦

    تجننننننننننن

  • السبت ٠٦ / أغسطس / ٢٠١٦
  • فدوى دفع الله السبت ٠٦ / أغسطس / ٢٠١٦

    جميله

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !