اطباقي| طريقة عمل وصفة بطبوط بالطريقة التقليدية على طريقة شهيوات جميلة

طريقة عمل وصفة بطبوط بالطريقة التقليدية على طريقة شهيوات جميلة - العربي: لتحضير العجين تخلط كل العناصر مع بعض باليد او بواسطة الالة وتدلك جيدا للحصول على عجين

البطبوط او المطلوع المغربي عبارة عن وصفة تحشى بحشوات مالحة مختلفة كما يمكن ان تقدم بدون حشو مرفوقة بالزبدة البلدية والعسل في جلسة شاي عائلية او مع الاصدقاء, يمكنك التعرف على الطريقة الموضحة بالصور من خلال الرابط التالي http://bit.ly/1PzD9FQ
اطباقي
40
15
اطباق رئيسية
العربي

طريقة عمل وصفة بطبوط بالطريقة التقليدية

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

البطبوط او المطلوع المغربي عبارة عن وصفة تحشى بحشوات مالحة مختلفة كما يمكن ان تقدم بدون حشو مرفوقة بالزبدة البلدية والعسل في جلسة شاي عائلية او مع الاصدقاء, يمكنك التعرف على الطريقة الموضحة بالصور من خلال الرابط التالي http://bit.ly/1PzD9FQ

طريقة التحضير
  1. لتحضير العجين تخلط كل العناصر مع بعض باليد او بواسطة الالة وتدلك جيدا للحصول على عجين لين ومنسجم يغطى ببلاستيك غدائي حتى يتضاعف حجمه ثم يقسم لكويرات ويترك جانبا.
  2. لتحضير الحشو تمزج عناصر الحشو مع بعض ولا تطهى لذلك يجب تحضيرها في اخر لحظة تجنبا لتكون اي سائل بالحشوة.
  3. تصنع كرات صغيرة من العجين تبسط قليلا ويوضع في الوسط مقدار 1 ملعقة كبيرة من الحشو وتجمع الكرة ويعاد تشكيلها من جديد وهكذا حتى تتمة باقي الكرات.
  4. نتركها ترتاح قليلا فقط ليسهل علينا بسطها من دون خروج الحشو ثم نتركها قليلا مغطاة في مكان دافئ لبعض الوقت.
  5. يطهى البطبوط المحشي في مقلاة ثقيلة مع رشه بالزيت من الوجهين حتى يتحمر ثم نقدمه
  6. و بالصحة والراحة.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !