اطباقي| طريقة عمل وصفة تورتة الجيلي بالفراولة على طريقة منال العالم

طريقة عمل وصفة تورتة الجيلي بالفراولة على طريقة منال العالم - عالمي‎: 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.,2. أحضري قالب ذو فتحة م

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة تورتة الجيلي بالفراولة
اطباقي
25
0
حلويات
عالمي‎

طريقة عمل وصفة تورتة الجيلي بالفراولة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة تورتة الجيلي بالفراولة

طريقة التحضير
  1. 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  2. 2. أحضري قالب ذو فتحة من الوسط. باستعمال الفرشاة إدهني القالب بالسمن. أنثري قليل من الدقيق في القالب لتغطي القاع والحواف. دعيه جانبا.
  3. 3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح.
  4. 4. في وعاء الخلاط ضعي البيض، السكر، الفانيليا وبرش البرتقال. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
  5. 5. أبعدي الوعاء عن الخلاط. أضيفي الدقيق. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الدقيق بخفة إلى أن يختفي ويختلط تماما مع خليط البيض. أسكبي خليط الكيك في القالب.
  6. 6. إخبزي الكيك لمدة 25 دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
  7. 7. أخرجي الكيك من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني ودعيه يبرد لعدة دقائق ثم إقلبي الكيك على الشبك. دعي الكيك إلى أن يبرد تماما.
  8. 8. إغسلي القالب الذي استخدمتي لخبز الكيك.
  9. 9. وزعي نصف كمية الفراولة في قاع القالب.
  10. 10. في قدر متوسط الحجم ضعي مقدار 2 كوب من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يسخن الماء تماما. أضيفي الجيلي. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الجيلي في الماء الساخن إلى أن يذوب تماما ويصبح شفافا. أضيفي مقدار 1 كوب من الماء المثلج.
  11. 11. أضيفي مقدار نصف كوب من الجيلي على قطع الفراولة في القالب. ضعي القالب في البراد إلى أن يتماسك الجيلي ويجمد تماما.
  12. 12. ضعي الكيك فوق طبقة الجيلي والفراولة في القالب. وزعي بقية الجيلي على الكيك. ضعي القالب في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل إلى أن يتماسك الجيلي تماما.
  13. 13. أخرجي الكيك من البراد. إقلبي الكيك على طبق تقديم واسع. زيني الكيك ببقية الفراولة ثم قدميه مباشرة.

التعليقات (4)

    الخميس ٢٣ / يونيو / ٢٠١٦
  • asoom 20108 الخميس ٢٣ / يونيو / ٢٠١٦

    عندي سؤال يصير نحط الجيلي نكهة الفراولة والفاكهة كرز على سبيل المثال 😕😕😕

  • الخميس ٢٣ / يونيو / ٢٠١٦
  • asoom 20108 الخميس ٢٣ / يونيو / ٢٠١٦

    بس الكيكة شكله لذيذة😍😍😍😋😋😋😋❤❤❤

  • الخميس ٢٣ / يونيو / ٢٠١٦
  • asoom 20108 الخميس ٢٣ / يونيو / ٢٠١٦

    بس الكيكة شكلها لذيذ 😍😍😍😋😋😋❤❤❤

  • الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • برشلونيه وافتخر الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦

    يمي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !