اطباقي| طريقة عمل وصفة تيراميسو على طريقة نسرين رحال

طريقة عمل وصفة تيراميسو على طريقة نسرين رحال - فرنسي: في حمام مائي نخلط صفار البيض والسكر و الفانيلا و برش الليمون جيدا باستخدام مضرب السلك اليدوي لحتى يصبح ق

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة تيراميسو
اطباقي
0
0
حلويات
فرنسي

طريقة عمل وصفة تيراميسو

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة تيراميسو

طريقة التحضير
  1. في حمام مائي نخلط صفار البيض والسكر و الفانيلا و برش الليمون جيدا باستخدام مضرب السلك اليدوي لحتى يصبح قوامهم كريمي او شبيه بالكسترد "ربع ساعه ينطبخوا على الحمام المائي"( هذه الخطوة لحتى ما نستخدم صفار البيض ني)
  2. ثم نرفعهم من على الحمام المائي و نتركهم جانبا ليبردوا قليلا.
  3. الان نحضر الجبنه نخفقها قليلا داخل وعاء حتى تطرى جيدا و تصبح كريميه ثم نضعها على الكريمه المخفوقه و نضع ايضا خليط صفار البيض فوقهم و نقلبهم بالسباتولا جيدا لحتى يتجانس الخليط تماما و يصبح ناعم و كريمي.
  4. نحضر الكؤوس او صحن التقديم و نبدا بتغميس البسكوت في القهوة و نصفهم بجانب بعض كطبقه اولى و فوقهم طبقه من خليط الكريما و نرش قليل من بودرة الكاكاو فوق الكريمه و نكرر العمليه هكذا لحد انتهاء الكميه. و ندخل الصحن التلاجه و نتركها ليله كامله او ليس اقل من 8 ساعات لانها كل ما بردت تتماسك اكتر و بكون طعمها راائع.

التعليقات (1)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !