اطباقي| طريقة عمل وصفة دجاج البطاطس بالبشاميل على طريقة منال العالم

طريقة عمل وصفة دجاج البطاطس بالبشاميل على طريقة منال العالم - فرنسي: 1-في قدر عميق ضعي الدجاج و اغمريه بالماء، أضيفي البصل ، الهيل، القرفة ، الغار، الفلفل، وا

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة دجاج البطاطس بالبشاميل , استمتعي.
اطباقي
25
0
اطباق رئيسية
فرنسي

طريقة عمل وصفة دجاج البطاطس بالبشاميل

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة دجاج البطاطس بالبشاميل , استمتعي.

طريقة التحضير
  1. 1-في قدر عميق ضعي الدجاج و اغمريه بالماء، أضيفي البصل ، الهيل، القرفة ، الغار، الفلفل، والملح ، دعيه على نار هادئة إلى أن ينضج.
  2. 2-صفي المرق و دعيه جانبا .قطعي الدجاج الى قطع متوسطة الحجم .
  3. 3-في مقلاة عميقة سخني الزيت ، اقلي البطاطس إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  4. 4- سخني الفرن على درجة حرارة 180مْ .احضري طبق فرن متوسط الحجم.
  5. 5- لتحضير صلصة البيشاميل: في قدر سميك القاعدة ضعي الزبدة، الزيت والدقيق، سخني على نار متوسطة مع التقليب باستمرار الى ان يصبح الدقيق ذهبي اللون. أضيفي المرق و قلبي إلى أن تحصلي على صلصة سميكة القوام، اضيفي الجبن. قلبي ليذوب. 
  6. 6-ضعي نصف مقدار البطاطس في طبق الفرن، وزعي الدجاج على البطاطس.
  7. 7- وزعي ثلث مقدار البشاميل فوق الدجاج. ضعي بقية البطاطس. وزعي بقية البشاميل.
  8. 8- ادخلي الفرن لمدة 20- 25 دقيقة إلى أن تكتسب اللون
  9. الذهبي. قدميها ساخنة.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !