اطباقي| طريقة عمل وصفة شوربة الرمان مع كرات اللحم على طريقة منال العالم

طريقة عمل وصفة شوربة الرمان مع كرات اللحم على طريقة منال العالم - عالمي‎: في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل والكركم. قلبي البهارات لتلختط., في طبق عميق ضعي اللحم

اطباقي
60
0
شوربات
عالمي‎

طريقة عمل وصفة شوربة الرمان مع كرات اللحم

طريقة التحضير
  1. في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل والكركم. قلبي البهارات لتلختط.
  2. في طبق عميق ضعي اللحم. أضيفي نصف كمية البهارت. قلبي اللحم بأطراف أصابعك وشكلي إلى كرات صغيرة الحجم.
  3. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. أضيفي الثوم والزنجبيل. قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضيفي كرات اللحم. قلبي اللحم بخفة إلى أن يصبح لونه ذهبي.
  4. أضيفي الأرز، الحمص، العدس، المرق والماء. دعي المكونات تطهي على نار متوسطة لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج الحبوب والأرز.
  5. أضيفي دبس الرمان، الكزبرة، البقدونس، النعناع والبصل. أضيفي بقية البهارات. غطي القدر وخففي النار. دعي الشوربة تطهي لمدة ٦٠ إلى ٧٠ دقيقة.
  6. في طبق تقديم عميق أسكبي الشوربة ووزعي حب الرمان. قدمي شوربة الرمان مع الخبز المحمص.
  7. وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !