اطباقي| وصفة شوربة كريمة الزهرة مع الجبنة على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة شوربة كريمة الزهرة مع الجبنة على طريقة فيديوهات اطباقي - عالمي‎: نحمي الفرن على درجة حرارة(180),نوزع الزهرة في صينية خبز و نضيف الزيت ثم يتببل بالملح وا

شوربة سهلة التحضير وغنية بنكهة الزهرة وبقوام كريمي جذاب
اطباقي
55
15
شوربات
عالمي‎

وصفة شوربة كريمة الزهرة مع الجبنة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

شوربة سهلة التحضير وغنية بنكهة الزهرة وبقوام كريمي جذاب

طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن على درجة حرارة(180)
  2. نوزع الزهرة في صينية خبز و نضيف الزيت ثم يتببل بالملح والفلفل ويقلب لتتغلف الزهرة بالتتبيلة و يوضع في الفرن مدة( 35 ) دقيقة لتنضج الزهرة و تتحمر
  3. في طنجرة على النار, نذوب الزبدة ونضيف البصل ويحرك و يترك ليذبل ثم نضيف الطحين نقلب ليتغير لونه وينطبخ مع الزبدة ثم نضيف الثوم و الحليب و مرقة الدجاج و يحرك ونضيف الكريمة ونحرك لتتجانس مع باقي المكونات نضيف ورقة الغار ( تزال ورقة الغار من الشوربة قبل خطوة هرس الشوربة)
  4. نضيف السكر و الزعتر و البقدونس و يتبل بالملح والفلفل, نحرك ونضيف الزهرة ( إذا كانت الشوربة جامدة يمكن زيادة نصف كوب الى كوب ماء أو حليب)
  5. نطحن جزء من الشوربة بالخلاط الكهربائي اليدوي و يمكن طحنها بالخلاط العادي بحيث تبقى قطع من الزهرة دون طحن وتصبح الشوربة بقوام خشن نضيف جبنة الشيدر والبارميزان نحرك لتذوب الجبنة
  6. تقدم ساخنة مزينة بالخبز المًحَمَص أو الجبنة المبروشة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !