اطباقي| وصفة فطائر البيتزا على طريقة منال العالم

وصفة فطائر البيتزا على طريقة منال العالم - ايطالي: 1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، السكر، الحليب، الملح، الزيت والماء، ثبتي مض

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة فطائرالبيتزا
اطباقي
25
0
أطباق جانبية
ايطالي

وصفة فطائر البيتزا

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة فطائرالبيتزا

طريقة التحضير
  1. 1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، السكر، الحليب، الملح، الزيت والماء، ثبتي مضرب العجين وشغلي 4-5 دقيقة إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة.
  2. 2. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في طبق واسع مدهون بالزيت. إدهني سطح العجينة بقليل من الزيت.
  3. 3. غلفي العجينة بالنايلون، اتركيها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.
  4. 4. على سطح مرشوش بالدقيق،افردي العجينة إلى سماكة 4/1 سم. بواسطة قطاعة بسكويت مستديرة أو فنجان شاي قطعي العجينة إلى 20 دائرة متساوية.
  5. 5. رتبي دوائر العجينة متباعدة في صينية قصيرة الحافة، دعيها 10 دقائق ليتضاعف حجمها ثانية.
  6. 6. الحشو : في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين قليلا فقط، ابعدي عن النار، اضيفي النقانق الملح، الفلفل، البقدونس، الكزبرة، الطماطم الأوريجانو وجبن الكاسات،اتركيه جانبا.
  7. 7. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ.
  8. 8. امسحي قليل من الكاتشاب على سطح دوائر البيتزا، وزعي عليها الحشو ثم جبن الموزاريللا
  9. 9. اخبزي البيتزا 10 – 12 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون و يتحمر الجبن. قدميها مباشرة أو دافئة

التعليقات (10)

    السبت ١١ / يونيو / ٢٠١٦
  • alaa ch a السبت ١١ / يونيو / ٢٠١٦

    شكرا الك حبيبتي منال والله وصفة رائعة

  • الأحد ١٢ / يونيو / ٢٠١٦
  • احب نفسك اولا soso الأحد ١٢ / يونيو / ٢٠١٦

    حبيت وصفه سهله ورووعه

  • الأحد ١٢ / يونيو / ٢٠١٦
  • hadeel.salama 💎 الأحد ١٢ / يونيو / ٢٠١٦

    حبيت بس كوب واحد دقيق يكفي؟

  • الإثنين ١٣ / يونيو / ٢٠١٦
  • اميرة امين الزيدي الإثنين ١٣ / يونيو / ٢٠١٦

    روعه وصفه سهله جدا

  • الإثنين ١٣ / يونيو / ٢٠١٦
  • Nsreen Nsreen الإثنين ١٣ / يونيو / ٢٠١٦

    صحة وهنا بس ماعم تظهر عندي طريقة التحضير للعجينة

  • الجمعة ١٧ / يونيو / ٢٠١٦
  • صانعة الأمنيات الجمعة ١٧ / يونيو / ٢٠١٦

    روعه

  • الخميس ٣٠ / يونيو / ٢٠١٦
  • بنونة الرماحي الخميس ٣٠ / يونيو / ٢٠١٦

    روعة

  • الجمعة ٢٩ / يوليو / ٢٠١٦
  • Salim Albalushi الجمعة ٢٩ / يوليو / ٢٠١٦

    كيف يعني كووب فلفل اسوود😕

  • الجمعة ٢٩ / يوليو / ٢٠١٦
  • Salim Albalushi الجمعة ٢٩ / يوليو / ٢٠١٦

    كيف يعني كووب فلفل اسود وكوب ملحح😕!?

  • الثلاثاء ٢٠ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • حبيبت ماما حبيبت ماما الثلاثاء ٢٠ / سبتمبر / ٢٠١٦

    روعه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !