اطباقي| وصفة فيليه الدجاج المحشي على طريقة منال العالم

وصفة فيليه الدجاج المحشي على طريقة منال العالم - عالمي‎: 1. سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، احضري طبق فرن قصير الحافة,2. ضعي قطع الفيليه بين ورقتي زبدة واطرق

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة فيليه الدجاج المحشي
اطباقي
20
0
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة فيليه الدجاج المحشي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة فيليه الدجاج المحشي

طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، احضري طبق فرن قصير الحافة
  2. 2. ضعي قطع الفيليه بين ورقتي زبدة واطرقي بمطرقة اللحم عدة طرقات الى ان ترق قليلا.
  3. 3. في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، البهار، الكزبرة، الأوريجانو، الريحان، انثري القليل منه على قطع الفيليه من الجهتين. دعيها جانبا.
  4. 4. في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل والثوم، قلبي الى ان يلين البصل.
  5. 5. اضيفي المشروم وقلبي الى ان يلين، اضيفي السبانخ وقلبي الى ان يجف ماؤه. اضيفي البقدونس وبقية البهارات، اضيفي عصير الليمون، قلبي ليجف الخليط قليلا.
  6. 6. ضعي قطعة فيليه امامك وضعي على طرفها مقدار مناسب من الحشو. لفي الفيليه جيدا على الحشو وثبتي بعود خشبي.
  7. 7. ضعي البيض في طبق واسع.
  8. 8. ضعي الدقيق في طبق واسع.
  9. 9. ضعي قطع الفيليه المحشي في البيض وقلبي ليتغطى بطبقة رقيقة.
  10. 10. ضعي الفيليه في الدقيق وقلبي ليتغطى بطبقة سميكة،.
  11. 11. في مقلاة واسعة سخني الزبدة على نار متوسطة. أضيفي قطع الفيليه وقلبي على كافة الجهات لتتحمر.
  12. 12. ضعي الفيليه و السائل المتكون في طبق الفرن.
  13. 13. ضعي الطبق في الفرن لمدة 20 دقيقة الى ان يتحمر الدجاج و ينضج تماما.
  14. 14 قدمي مباشرة مع الخضار المشوي

التعليقات (1)

    الخميس ١٦ / يونيو / ٢٠١٦
  • SØrîtâ SèniØritä الخميس ١٦ / يونيو / ٢٠١٦

    Nic Cook

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !