اطباقي| وصفة قطايف بالجوز على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة قطايف بالجوز على طريقة فيديوهات اطباقي - العربي: لتحضير القطر في طنجرة على النار نمزج السكر مع الماء و ماء الزهر و عصرة الليمون الحامض,نستمر في التقليب م

القطايف, رائحة رمضان, مدفع الإفطار, أذان المغرب, ومائدة تعج بخيرات الشهر الفضيل, تقدم بعد وجبة الإفطار مباشرة, أو قبل مثل أهل نابلس, من الحلويات العربية المشهورة في بلاد الشام, مصر, وتونس, تعود أصولها لكل من الحضارة العباسية, الأموية, والفاطمية,  دون نسبتها لحضارة معينة, تحضرمن عجينة سائلة نوعا ما, تعبئ بحشوات من الجبنة العكاوي , أو المكسرات والسكر والقرفة, أو القشطة و جوز الهند والزبيب مثل أهل غزة, تقلى أو تشوى بالفرن, تقدم ساخنة مع القطر, وصفة قطايف الجوز, وصفة سهلة, من المطبخ العربي, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي
اطباقي
15
15
حلويات
العربي

وصفة قطايف بالجوز

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

القطايف, رائحة رمضان, مدفع الإفطار, أذان المغرب, ومائدة تعج بخيرات الشهر الفضيل, تقدم بعد وجبة الإفطار مباشرة, أو قبل مثل أهل نابلس, من الحلويات العربية المشهورة في بلاد الشام, مصر, وتونس, تعود أصولها لكل من الحضارة العباسية, الأموية, والفاطمية,  دون نسبتها لحضارة معينة, تحضرمن عجينة سائلة نوعا ما, تعبئ بحشوات من الجبنة العكاوي , أو المكسرات والسكر والقرفة, أو القشطة و جوز الهند والزبيب مثل أهل غزة, تقلى أو تشوى بالفرن, تقدم ساخنة مع القطر, وصفة قطايف الجوز, وصفة سهلة, من المطبخ العربي, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي

طريقة التحضير
  1. لتحضير القطر في طنجرة على النار نمزج السكر مع الماء و ماء الزهر و عصرة الليمون الحامض
  2. نستمر في التقليب مدة 10 دقائق حتى يغلي المزيج و يذوب السكر
  3. لتحضير الحشو في وعاء نمزج الجوز مع السكر و القرفة جيداً
  4. نملأ حبات القطايف بحشو الجوز و نحكم إغلاق أقراص القطايف
  5. في مقلاة على النار نحمي الزيت و نرتب حبات القطايف و نقلبها حتى تصبح ذهبية اللون من كل الجهات
  6. نرفع القطايف من المقلاة و نضعها في القطر
  7. نرفع القطايف من القطر و نضعها في طبق التقديم
  8. تقدم و صحتين و عافية

التعليقات (1)

    الثلاثاء ١٤ / يونيو / ٢٠١٦
  • عماد زيد زيد الثلاثاء ١٤ / يونيو / ٢٠١٦

    واااااو

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !