اطباقي| وصفة قوارب الباذنجان باللحم المفروم على طريقة صباح ششتاوي (وصفات دايت)

وصفة قوارب الباذنجان باللحم المفروم على طريقة صباح ششتاوي (وصفات دايت) - عالمي‎: نقوم بوضع الباذنجان المقطع في صينية و نرشه برشة زيت من أعلى وأسفل,نضع الباذنج

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة قوارب الباذنجان باللحم المفروووم
اطباقي
45
20
مقبلات
عالمي‎

وصفة قوارب الباذنجان باللحم المفروم

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة قوارب الباذنجان باللحم المفروووم

طريقة التحضير
  1. نقوم بوضع الباذنجان المقطع في صينية و نرشه برشة زيت من أعلى وأسفل
  2. نضع الباذنجان في وسط الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 10 دقيقة ليشوى الباذنجان ثم نشغل الشواية و نحمر الوجه مدة 5 دقائق
  3. نضع اللحم المفروم في مقلاة تيفال غير لاصقة حتى نتخلص من السائل و نضع البصل و الفليفلة و الثوم و البهار و نقلب مع ربع كوب ماء
  4. نتركه حتى يذبل البصل قليلا ثم نضيف معجون الطماطم والملح و الفلفل ونتركها على نار هادئة مع التقليب حتى تنضج و نضيف ماء اذا نقص السائل
  5. نفرغ حبات الباذنجان بواسطة ملعقة و سكين و نحتفظ بالقليل من اللب ولا نفرغها بشكل كامل
  6. نضع في فراغات الباذنجان حشو اللحم المفروم و نزين بالجبن
  7. نضعها في وسط الفرن مدة 10 دقائق
  8. تقدم مع سلطة بابا غنوج (تتكون من بقايا لب الباذنجان المشوي و بصل و فليفلة مقطع و بندورة مقطعة و ملح و ليمون و قليل جدا من زيت الزيتون)

التعليقات (2)

    الخميس ٢٣ / فبراير / ٢٠١٧
  • tota cute الخميس ٢٣ / فبراير / ٢٠١٧

    👍😘

  • الأحد ٠٩ / أبريل / ٢٠١٧
  • مريم العذراء الأحد ٠٩ / أبريل / ٢٠١٧

    مجربتها

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !