اطباقي| وصفة كوسا جراتان مع السبانخ على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة كوسا جراتان مع السبانخ على طريقة فيديوهات اطباقي - ايطالي: تقسم الكوسا الى نصفين,تدهن الصينية بالزيت وترتب قطع الكوسا فيها,يقلب السبانخ مع البصل على الن

الجراتان من طرق الطبخ التي ظهرت في المطبخ الفرنسي, وتشمل كل ما يدخل الفرن بقدر مفتوح ليطبخ على نار من فوقه ومن تحته, والتي لاقت إستحسان الكثيرين وإنتشرت إنتشاراً واسعاً لما فيها من غنى في الطعم, مع بساطة في المكونات, تحضر من الخضار بمختلف أنواعها كالبطاطا والكوسا وغيرها, مضافاً لها الكريمة مع تشكيلة من الأجبان, يمكن تغطية سطح الغراتان بطبقة من فتات الخبز والأجبان بالإضافة للأعشاب المطيبة إذ تعتبر هذه الطبقة أحد الأسباب التي تجعل  من هذا الطبق طبقاً مميزاً, لما تضيفه من قرمشة  و إختلاف في الطعم, جراتان الكوسا من المطبخ الفرنسي على طريقة زيتونة, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي
اطباقي
20
25
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة كوسا جراتان مع السبانخ

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

الجراتان من طرق الطبخ التي ظهرت في المطبخ الفرنسي, وتشمل كل ما يدخل الفرن بقدر مفتوح ليطبخ على نار من فوقه ومن تحته, والتي لاقت إستحسان الكثيرين وإنتشرت إنتشاراً واسعاً لما فيها من غنى في الطعم, مع بساطة في المكونات, تحضر من الخضار بمختلف أنواعها كالبطاطا والكوسا وغيرها, مضافاً لها الكريمة مع تشكيلة من الأجبان, يمكن تغطية سطح الغراتان بطبقة من فتات الخبز والأجبان بالإضافة للأعشاب المطيبة إذ تعتبر هذه الطبقة أحد الأسباب التي تجعل  من هذا الطبق طبقاً مميزاً, لما تضيفه من قرمشة  و إختلاف في الطعم, جراتان الكوسا من المطبخ الفرنسي على طريقة زيتونة, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي

طريقة التحضير
  1. تقسم الكوسا الى نصفين
  2. تدهن الصينية بالزيت وترتب قطع الكوسا فيها
  3. يقلب السبانخ مع البصل على النار حتى يذبل السبانخ بإستخدام القليل من الزيت
  4. تحشى قطع الكوسا بالسبانخ المطبوخ
  5. ترش جبنة الموزاريلا على الكوسا
  6. نرش الفلفل الأسود على الكريمة ثم تسكب على الكوسا
  7. تدخل في فرن درجة حرارته 250 مئوية لمدة 10 دقائق وتقدم ساخنة
  8. صحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !