اطباقي| وصفة لحم ستيك بصلصة الفلفل الحار على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة لحم ستيك بصلصة الفلفل الحار على طريقة فيديوهات اطباقي - عالمي‎: لتجهيز تتبيلة البهارات: في وعاء تخلط  الكزبرة والكمون و حبوب الخردل والفلفل الحار والكرك

يعرف الستيك بأنه شريحة من لحم الغنم وغالباً ما يكون من البقر, تحضر بشيها كما يمكن قليها, يعتبر إختيار شريحة الستيك من الجزء الطري من جسم البقر أو الغنم, عامل مهم للحصول على أفضل نتيجة بعد شواء أو قلي شريحة الستيك, فنستمتع بستيك طري, شهي وبأقل وقت ممكن,  وهو من العوامل التي ترفع من سعره أيضاً, يمكن تقديمه مع صلصة الفلفل الحار, صلصة الكريما والفطر, أو طهوه مع هذه الصلصات أو غيرها, فيفتح لنا المجال بالإستمتاع بشريحة اللحم بأكثر من مذاق, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي 
اطباقي
30
10
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة لحم ستيك بصلصة الفلفل الحار

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

يعرف الستيك بأنه شريحة من لحم الغنم وغالباً ما يكون من البقر, تحضر بشيها كما يمكن قليها, يعتبر إختيار شريحة الستيك من الجزء الطري من جسم البقر أو الغنم, عامل مهم للحصول على أفضل نتيجة بعد شواء أو قلي شريحة الستيك, فنستمتع بستيك طري, شهي وبأقل وقت ممكن,  وهو من العوامل التي ترفع من سعره أيضاً, يمكن تقديمه مع صلصة الفلفل الحار, صلصة الكريما والفطر, أو طهوه مع هذه الصلصات أو غيرها, فيفتح لنا المجال بالإستمتاع بشريحة اللحم بأكثر من مذاق, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي 

طريقة التحضير
  1. لتجهيز تتبيلة البهارات: في وعاء تخلط  الكزبرة والكمون و حبوب الخردل والفلفل الحار والكركم والفلفل الأسود والزنجبيل والخل حتى تختلط المكونات بالكامل
  2. تتبل قطع اللحمة ب ½ كمية خليط البهارات
  3. في طنجرة على النار نضع الزيت مع ½ كمية خليط البهارات تقلب قليلا على النار ثم نضيف البصل المفروم ويقلب إلى أن تذبل البصلة تضاف  قطع اللحمة وتقلب من (3-4 ) دقائق
  4. تضاف مرقة اللحم ومعجون الطماطم تقلب إلى أن تمتزج المكونات
  5. تغطى و تترك على نار هادئة لمدة 1 ساعة إلى أن تنضج اللحمة وتجف المرقة قليلا
  6. تقدم مع الأرز الأبيض وصحتين وعافية

التعليقات (4)

    السبت ١٨ / يونيو / ٢٠١٦
  • اميره بكلمتي السبت ١٨ / يونيو / ٢٠١٦

    ليش لما افتح الفيديو بتطلعلي وحدة بتحكي بالانجليزي؟؟ كلل الفيديوهات هيك

  • الإثنين ١٨ / يوليو / ٢٠١٦
  • Nona Tte الإثنين ١٨ / يوليو / ٢٠١٦

    الوصفة تشهي تسلم الايادي

  • الإثنين ١٨ / يوليو / ٢٠١٦
  • Sura Hasn الإثنين ١٨ / يوليو / ٢٠١٦

    تسلم الايادي

  • الإثنين ١٨ / يوليو / ٢٠١٦
  • Avin Saman Jebbary الإثنين ١٨ / يوليو / ٢٠١٦

    الوصفة كلش لذيذة تسلم الأيادي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !