اطباقي| طريقة عمل وصفة مجبوس الدجاج على طريقة منال العالم

طريقة عمل وصفة مجبوس الدجاج على طريقة منال العالم - العربي: اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات ، انقعيه في ماء دافىء مملح 15 – 20 دقيقة، صفيه ., انقعي الزعفرا

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة مجبوس الدجاج
اطباقي
90
0
اطباق رئيسية
العربي

طريقة عمل وصفة مجبوس الدجاج

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة مجبوس الدجاج

طريقة التحضير
  1. اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات ، انقعيه في ماء دافىء مملح 15 – 20 دقيقة، صفيه .
  2. انقعي الزعفران في ماء الورد، اتركيه جانبا الى ان يتحلل لونه.
  3. الحشو: اقلي البصل في الزيت الى ان يذبل، ثم أضيفي بقية المكونات، ضعيه جانبا.
  4. اسلقي الدجاجة مع البصل والبهارات والملح الى ان تنضج، صفي المرق . حمري الدجاجة واتركيها جانبا.
  5. سخني 3 كوب من المرق ، أضيفي الأرز ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج الأرز ويتشرب المرق.
  6. وزعي الزعفران على سطح الأرز، أضيفي الحشو والدجاج. غطي القدر واتركي المجبوس يتسكر على نار هادئة 25 - 30 دقيقة .

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !