اطباقي| وصفة معجنات مربى المشمش على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة معجنات مربى المشمش على طريقة فيديوهات اطباقي - العربي:  نضيف خمس ملاعق حليب مع ملعقتين طحين وكمية الخميرة مع ملعقة سكر, ونترك الخليط ليختمرمدة 10 دقائق., 

عرفت المعجنات في المطبخ المتوسطي(البحر الابيض المتوسط) القديم حيث كانت ذات طبقات رقيقة تقريبًا أو متعددة الطبقات مثل البقلاوة والفيلو, أما أوروبا الشمالية فعرفت طريقة صنع المعجنات بعد أن جلبها الصليبيون من المطبخ المتوسطي,,, خليط من الطحين والخميرة لعمل العجينة, كمية من مربى المشمش للحشو,  هي بعض مكونات وصفتنا لمعجنات مربى المشمش, وصفة معجنات حلوة سهلة وخفيفة, المقادير والطريقة بالاسفل,,,إستمتعي.....
اطباقي
25
40
حلويات
العربي

وصفة معجنات مربى المشمش

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

عرفت المعجنات في المطبخ المتوسطي(البحر الابيض المتوسط) القديم حيث كانت ذات طبقات رقيقة تقريبًا أو متعددة الطبقات مثل البقلاوة والفيلو, أما أوروبا الشمالية فعرفت طريقة صنع المعجنات بعد أن جلبها الصليبيون من المطبخ المتوسطي,,, خليط من الطحين والخميرة لعمل العجينة, كمية من مربى المشمش للحشو,  هي بعض مكونات وصفتنا لمعجنات مربى المشمش, وصفة معجنات حلوة سهلة وخفيفة, المقادير والطريقة بالاسفل,,,إستمتعي.....

طريقة التحضير
  1.  نضيف خمس ملاعق حليب مع ملعقتين طحين وكمية الخميرة مع ملعقة سكر, ونترك الخليط ليختمرمدة 10 دقائق.
  2.  في وعاء نضيف الحليب والسكر والبيض والفانيلا ونخف, نضيف برش الليمون والملح والطحين والزبدة ونعجن.
  3.  نضيف خليط الخميرة للعجين ونعجنها, نغلف الوعاء ونترك العجينة لتتخمر مدة ساعة.
  4.  نقوم بتشكيل العجين على شكل كرات, ثم نقوم بفردها وحشيها بالمربى, نرتبها في صينية فرن مدهون بالزبدة.
  5.  نضيف اللوز على الوجه وندهن بزبدة مذابة, ثم ندخلها الفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180ْ
  6. تقدم وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !