اطباقي| وصفة معمول مد باللوز و الشوكولاتة على طريقة منال العالم

وصفة معمول مد باللوز و الشوكولاتة على طريقة منال العالم - العربي: 1. لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي السميد، دقيق الفرخة، الزبدة المذوّبة، السمنة، السكر، المحلب،

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة معمول مد باللوز و الشوكولاتة
اطباقي
30
0
حلويات
العربي

وصفة معمول مد باللوز و الشوكولاتة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة معمول مد باللوز و الشوكولاتة

طريقة التحضير
  1. 1. لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي السميد، دقيق الفرخة، الزبدة المذوّبة، السمنة، السكر، المحلب، الخميرة وماء الزهر
  2. 2. أتركي المكوّنات منقوعة لـ24 ساعة.
  3. 3. لتحضير الحشوة: في قدر أخلطي اللوز المجروش مع قطع الشوكولاتة ، السكر، الفانيليا والماء.
  4. 4. ضعي القدر على حمام مائي وحرّكي حتى تذوب الشوكولاتة وتمتزج المكوّنات. أتركي المزيج جانباً ليبرد قليلاً.
  5. 5. للعجن: أخلطي المكوّنات بإضافة ماء الورد ثمّ ادعكيها جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
  6. 6. أتركي العجينة ترتاح لحوالى 15 دقيقة.
  7. 7. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  8. 8. أقسمي العجينة إلى قسمين متساويين. مدّي القسم الأول في صينية فرن وسطّحي العجينة براحة يدك.
  9. 9. ضعي حشوة اللوز والشوكولاتة عليها وافرديها بيدك لتغطي العجينة بالكامل.
  10. 10. مدّي طبقة جديدة على الحشوة بالقسم الثاني من العجينةوسطّحيها براحة يدك حتى تغطي الحشوة بالكامل.
  11. 11. أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لحولى 20 دقيقة أو إلى أن يتغيّر لونها.
  12. 12. أخرجي الصينية من الفرن، أتركيها لتبرد جيداً ثمّ قطّعيها إلى مكعبات متساوية.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !