اطباقي| طريقة عمل وصفة موزات الغنم مع الفليفلة على طريقة منال العالم

طريقة عمل وصفة موزات الغنم مع الفليفلة على طريقة منال العالم - شرقي: 1. في طبق صغيرضعي الملح، الفلفل، الكزبرة، الكمون، الهيل، الكركم والبابريكا، قلبي البهارات

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة موزات الغنم مع الفليفلة
اطباقي
60
0
اطباق رئيسية
شرقي

طريقة عمل وصفة موزات الغنم مع الفليفلة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة موزات الغنم مع الفليفلة

طريقة التحضير
  1. 1. في طبق صغيرضعي الملح، الفلفل، الكزبرة، الكمون، الهيل، الكركم والبابريكا، قلبي البهارات لتختلط.
  2. 2. انثري بعض البهارات على اللحم وادعكيها جيدا.
  3. 3. في قدر واسع سخني زيت الزيتون ضعي اللحم باستعمال ملعقة خشبية قلبي اللحم باستمرار الى ان يتغيرلونه.
  4. 4. اخرجي اللحم ضعيه في طبق اتركيه جانبا.
  5. 5. الى نفس القدر اضيفي البصل، الجزر، الكرفس، ورق غار والاوريجانو، قلبي باستمرار الى ان تتحمر قليلا.
  6. 6. اضيفي بقية البهارات واعيدي اللحم الى القدر.
  7. 7. اضيفي الماء واتركي اللحم يطهى بهدوء الى ان ينضج تماما.
  8. 8. اخرجي اللحم، تخلصي من ورق الغار واحتفظي بالمرق.
  9. 9. في مقلاة واسعة سخني زيت الزيتون.
  10. 10. اضيفي الفليفلة، قلبي الى ان تذبل قليلا.
  11. 11. في ابريق الخلاط ضعي المرق وشغلي لتحصلي على صلصة ناعمة.
  12. 12. اضيفي الصلصة الى الفليفلة في المقلاة دعيها تغلي وتتسبك.
  13. 13. اضيفي البقدونس وقلبي ليختلط.
  14. 14. في طبق التقديم ضعي صلصة الفليفلة وزعي اللحم على الصلصة وقدميه.
  15. وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !