اطباقي| وصفة بيتزا السلامي والفطر على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة بيتزا السلامي والفطر على طريقة فيديوهات اطباقي - ايطالي: لعمل العجينة: في وعاء نذوب  الخميرة في الماء ونخلط, ثم تترك لمدة 5 دقائق.,في وعاء نضيف الطحين وا

 البيتزا من اشهر وصفات المطبخ الايطالي, تعود اصولها الى مدينة نابولي الايطالية انتشرت في كل المطاعم العالمية فأصبح هناك بيتزا امريكية و بيتزا يونانية , و بدأت النسخة العربية من البيتزا في ليبيا نظرا للاستعمار الايطالي الطويل هناك ,فقاموا بإضافة بعض النكهات العربية عليها, و تعتبر البيتزا وصفة ناجحة اذا تكونت من عجينة لذيذة و صلصات غنية و مكونات طازجة, وصفة بيتزا السلامي و الفطر من زيتونة وصفة شهية و يحبها الكبار و الصغار ,المحضرة من عجينة القمح او العسل الى جانب  صلصة البيتزا الايطالية  مع الزعتر و الريحان, جربوا بيتزا سلامي الفطر على طريقتنا 
اطباقي
50
150
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة بيتزا السلامي والفطر

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

 البيتزا من اشهر وصفات المطبخ الايطالي, تعود اصولها الى مدينة نابولي الايطالية انتشرت في كل المطاعم العالمية فأصبح هناك بيتزا امريكية و بيتزا يونانية , و بدأت النسخة العربية من البيتزا في ليبيا نظرا للاستعمار الايطالي الطويل هناك ,فقاموا بإضافة بعض النكهات العربية عليها, و تعتبر البيتزا وصفة ناجحة اذا تكونت من عجينة لذيذة و صلصات غنية و مكونات طازجة, وصفة بيتزا السلامي و الفطر من زيتونة وصفة شهية و يحبها الكبار و الصغار ,المحضرة من عجينة القمح او العسل الى جانب  صلصة البيتزا الايطالية  مع الزعتر و الريحان, جربوا بيتزا سلامي الفطر على طريقتنا 

طريقة التحضير
  1. لعمل العجينة: في وعاء نذوب  الخميرة في الماء ونخلط, ثم تترك لمدة 5 دقائق.
  2. في وعاء نضيف الطحين والملح ونخلط.
  3. نضيف خليط الخميرةوزيت الزيتون ونخلط.
  4. نعجن جيداً بإستخدام اليد ثم نتركها حتى تتخمر لمدة ساعتين. ثم نرق العجينة جيداً بإستخدام الطحين.
  5. لعمل الصلصة: في طنجرة على النار نضع الزيت نضيف البصل ونقلب.
  6. نضيف الثوم والبندورة ونقلب نضيف ملح وفلفل, ثم صلصة البندورة والسكر الزعتر المجفف والريحان المجفف ونخلط. نتركها على نار هادئة لمدة 2\1 ساعة. 
  7. لعمل البيتزا: نفرد العجين في صينية البيتزا نضيف الصلصة على الوجه وجبن الموزاريلا ثم نضيف الفطر ونوزع شرائح السلامي.
  8. نضيف الصلصة والجبنة والأوريجانو والفلفل الأحمر والريحان, وتدخل الى الفرن مدة 12-15 دقيقة.
  9. وصحتين وعافية

التعليقات (1)

    الثلاثاء ١٤ / يونيو / ٢٠١٦
  • احمد الزبيدي الثلاثاء ١٤ / يونيو / ٢٠١٦

    يم لذيذ

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !