اطباقي| وصفة القطايف بالجوز على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة القطايف بالجوز على طريقة ام نيوف العجمي - العربي: يوضع الطحين والسميد والسكر و البيكينغ باودر وتخلط جيدا
,يضاف الماء الدافئ وتحرك جيدا بمضرب السلك,تغطى ال

ممكن استبدال الجوز اي نوع من المكسرات
اطباقي
20
40
حلويات
العربي

وصفة القطايف بالجوز

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

ممكن استبدال الجوز اي نوع من المكسرات

طريقة التحضير
  1. يوضع الطحين والسميد والسكر و البيكينغ باودر وتخلط جيدا

  2. يضاف الماء الدافئ وتحرك جيدا بمضرب السلك
  3. تغطى العجينة لمدة 10 دقائق
  4. 
توضع المقلاة على النار وتدهن بالزيت لمنع التصاق العجينة
  5. 
تصب العجينة بشكل دائري وتترك لتجف ويظهر على سطحها فقاعات

  6. توضع بعد ذلك على قماشة لتبرد

  7. لتحضير الحشوة : يخلط الجوز مع السكر والقليل من ماء الزهر

  8. تحشى حبات القطايف بالحشوة وتغلق
  9. نقليها بالزيت وعندما يصبح لونها بني اشقر تصفى من الزيت جيدا ويوضع عليها القطر الثقيل البارد

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !