اطباقي| وصفة عجينه الكيش الاصيلة على طريقة Aya Elsalhy

وصفة عجينه الكيش الاصيلة على طريقة Aya Elsalhy - فرنسي: يخلط الدقيق والملح والفلفل مع الزبدة الباردة فى الكبة حتى يصبح الخليط مثل الرمل,يضاف صفار البيض ويقلب ا

اطباقي
15
20
اساسيات
فرنسي

وصفة عجينه الكيش الاصيلة

طريقة التحضير
  1. يخلط الدقيق والملح والفلفل مع الزبدة الباردة فى الكبة حتى يصبح الخليط مثل الرمل
  2. يضاف صفار البيض ويقلب الخليط ثم يضاف القليل من الماء حتى تلم العجينة
  3. يمكن تغطية العجينة بكيس نايلون وتترك لترتاح ثم تفرد العجينة فى قوالب الكيش الصغيرة ويخرم بالشوكة
  4. يوضع قاعدة الكيش فى الفرن حتى النضج
  5. نضيف الحشوه المفضله
  6. بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !