اطباقي| وصفة عش البلبل على طريقة منال العالم

وصفة عش البلبل على طريقة منال العالم - العربي: القطر: في قدر سميك القاعدة ضعي السكر، الماء وعصير الليمون ، أتركيه يطهى على نار هادئة 10 دقائق، أتركيه يبرد تما

لا تترددي في استبدال الفستق في أي نوع آخر من المكسرات التي تفضلين اتن و افراد أسرتك يمكنك استعمال الصنوبر،الكاجو ،الفستق السوداني أو البندق
اطباقي
20
30
حلويات
العربي

وصفة عش البلبل

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

لا تترددي في استبدال الفستق في أي نوع آخر من المكسرات التي تفضلين اتن و افراد أسرتك يمكنك استعمال الصنوبر،الكاجو ،الفستق السوداني أو البندق

طريقة التحضير
  1. القطر: في قدر سميك القاعدة ضعي السكر، الماء وعصير الليمون ، أتركيه يطهى على نار هادئة 10 دقائق، أتركيه يبرد تماما (من الممكن إضافة فانيليا أو قشور الليمون)
  2. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ .ثبتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري صينية وادهنيها بالزيت.
  3. الحشو: في طبق عميق ضعي الفستق، وزعي فوقه حوالي كوب من القطر، قلبي لتتغطى حبات الفستق جيدا بالقطر.
  4. إفردي خليط الفستق في الصينية المدهونة بالزيت، ضعيه في الفرن لعدة دقائق إلى أن يجف وتلتصق حبات الفستق ببعضها البعض، دعيه يبرد.
  5. سخني الفرن إلى درحة حرارة 180مْ، أحضري صينية عريضة الحافة.
  6. خذي خصلة من الكنافة بيدك اليمنى، لفّيها على إصبعين من أصابع يدك اليسرى حوالي ثلاثة مرات، لتشكلي كأس صغير يشبه عش العصفور، إقطعي الزائد من خيوط الكنافة.
  7. ضعي العش في الصينية. أكملي تشكيل بقية الكنافة إلى أعشاش صغيرة وضعيها في الصينية بحيث تكون متلاصقة مع بعضها
  8. ضعي بعض الحشو في داخل كل عش.
  9. صبي كمية من السمن المذاب لتتغطى الأعشاش، وأدخلي الصينية مباشرة في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة لتتحمر الأعشاش ويصبح لونها ذهبي غامق.
  10. . بحذر شديد صفي السمن الفائض عن الأعشاش، دعيها تبرد تماما ثم وزعي كمية وفيرة من الشيرة.
  11. . أخرجي عش البلبل من الصينية بحذر ورتبيهم في طبق التقديم.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !