اطباقي| وصفة عصملية بالقشطة على طريقة AiŁeenɞ Ahmedï

وصفة عصملية بالقشطة على طريقة AiŁeenɞ Ahmedï - شرقي: يتم فتح عجينه الكنافة وفصل الشعيرات عن بعض حتى الانتهاء,يتم أخذ مايقارب 500 غرام من الزبد وتذويبها ثم نرش

حلويات معروفة ببلاد الشام سوريا الاردن فلسطين لبنان طعمها زاكي فيها سعرات حرارية عالية لانها تحتوي على القطر والقشطه.
اطباقي
15
30
حلويات
شرقي

وصفة عصملية بالقشطة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

حلويات معروفة ببلاد الشام سوريا الاردن فلسطين لبنان طعمها زاكي فيها سعرات حرارية عالية لانها تحتوي على القطر والقشطه.

طريقة التحضير
  1. يتم فتح عجينه الكنافة وفصل الشعيرات عن بعض حتى الانتهاء
  2. يتم أخذ مايقارب 500 غرام من الزبد وتذويبها ثم نرشها على عجينه الكنافة ونقوم بالفرك حتى تتجانس وتغطي الزبده كمية عجينه الكنافة
  3. نجلب قالب الكب كيك وندهنه بزبده الطبقه الاولى, نقوم بتوزيع كميات متساوية من العجينه ونشويها بالفرن حتى تحمر وبعد ذلك الطبقه الثانية نفس الطريقه وتوضع جانبا
  4. نقوم بتحضير الحشوه على النار, كأسين حليب يضاف لها نصف كوب سكر مع التحريك المستمر
  5. ونقوم بخفق قشطه لورباك واضافتها للحليب وتحريكها
  6. وبعد ذلك نذوب ملعقتين كبيرتين نشأ بقليل من الماء البارد ونضيفها للحليب وتحرك حتى يثقل الخليط
  7. نتركه حتى يبرد ثم نضع الطبقه الاولى وعليها قشطه ثم فوقها الطبقه الثانية ونزينها بالقشطة و الفستق الحلبي وترش بالقطر والف عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !