اطباقي| وصفة عقدات الخبز بالثوم والجبن على طريقة Aya Elsalhy

وصفة عقدات الخبز بالثوم والجبن على طريقة Aya Elsalhy - العربي: في بوله نضع الخميره والسكر والماء الدافئ ونتركها لمدة 15 دقيقة,في بوله اخرى نخلط الدقيق والملح و

اطباقي
25
30
مقبلات
العربي

وصفة عقدات الخبز بالثوم والجبن

طريقة التحضير
  1. في بوله نضع الخميره والسكر والماء الدافئ ونتركها لمدة 15 دقيقة
  2. في بوله اخرى نخلط الدقيق والملح ومعلقتين زيت ونقلبهم معا
  3. ننزل خليط الخميره تدريجا مع العجن المستمر للحصول على عجينة طرية و نتركها تتخمر حوالي ساعتين
  4. نفرد العجينة و نقطعها اصابع سميكه و طويلة ثم نقطعها قطع صغيره ونمسك كل قطعه نبرمها ونشدها بشكل طولي بحجم الاصبع و نربطها زي القعده
  5. نرصها في صينية مفروشة بورق زبده و ندهنها زيت و نغطيها و نتركها 30 دقيقة تتخمر وندخلها الفرن تستوي وتحصل على اللون الذهبي
  6. في اناء على النار نضع الزبده ومعلقه زيت مع الثوم المفروم و نشوحهم سوا ليصبح الثوم ذهبي و نتقله في حاجه بارده و نسيبه يبرد 5 دقائق
  7. ننزل عليه الجبنه والبقدونس والزعتر وملح حسب الرغبه و نقلبهم سوا
  8. ننزل عليهم عقدات الخبز وهي دافئة و نقلبهم سوا ليلتصق خليط الثوم في الخبز
  9. يقدم بالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !