اطباقي| وصفة عنب ملفوف بالبرغل على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة عنب ملفوف بالبرغل على طريقة ام نيوف العجمي - الشركسي: نضع جميع المكونات في قدر ماعدا البرغل والليمون ونقلبهم على النار حتى تنضج كل المكونات,بعد ذلك نضيف ا

يمكن استبذال البرغل في الارز او الفريك
اطباقي
40
30
أطباق جانبية
الشركسي

وصفة عنب ملفوف بالبرغل

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

يمكن استبذال البرغل في الارز او الفريك

طريقة التحضير
  1. نضع جميع المكونات في قدر ماعدا البرغل والليمون ونقلبهم على النار حتى تنضج كل المكونات
  2. بعد ذلك نضيف البرغل والليمون ونقلبه جيداً
  3. نضيف الماء الساخن الكميه التي تكفي لطبخ البرغل
  4. نفس الكميه التي تضاف للأرز
  5. بعد ان يتشرب البرغل الماء نضعه على نار صغيرة و يترك ربع ساعه ثم يترك يبرد
  6. نحضر قدر نضع فيه قليل من زيت زيتون
  7. نحشي ورق العنب والملفوف نصفه في القدر
  8. نضع على وجه المحشي طبق صيني
  9. نخلط ماء ساخن مع قليل من الملح والليمون ومعلقة سكر صغيره وكمون نضيفه فوق المحشي مغطي في طبق صيني
  10. نتركه ينضج على الغاز حتى يتشرب المرق
  11. نرفع بعد ذلك طبق الصيني و نتركه يكمل النصج
  12. ويقدم بالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !