اطباقي| وصفة عوامات محشية بجبن الكيري على طريقة Eman Shadid

وصفة عوامات محشية بجبن الكيري على طريقة Eman Shadid - العربي: • لعمل القطر: نخلط مقادير القطر وندعهم يغلو 10 دقائق فقط.‏,• نخلط 2 كوب طحين منخول 2 علبة قشطة رش

نوع من انواع العوامات
اطباقي
15
40
حلويات
العربي

وصفة عوامات محشية بجبن الكيري

طريقة التحضير
  1. • لعمل القطر: نخلط مقادير القطر وندعهم يغلو 10 دقائق فقط.‏
  2. • نخلط 2 كوب طحين منخول 2 علبة قشطة رشة ملح ملعقة كبيرة بيكينغ باودر.‏
  3. • ثم نضيف ملعقة كبيرة خميرة فورية نضعهم مع بعض ويتم عجنهم جيدا
  4. • نتركهم يرتاحوا نصف ساعة على الاقل وهيك العجينة جاهزة.‏
  5. • لعمل الحشوة:جبنة كيري نقطعها اربع او ست اجزاء حسب حجم العوامات صغيرة او متوسطة ‏
  6. • نحشيها ونكورها .‏
  7. • نقليهم بزيت غزير نار متوسطة مع التقليب ومبايكون الزيت حامي وتتحمر بسرعة نضعهم في القطر البارد نغطسهم ثم ‏نرفعهم ونضعهم في شبكة حتى يتصفوا من القطر.‏

التعليقات (1)

    الجمعة ٢٣ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • امولة الهاشمي الجمعة ٢٣ / سبتمبر / ٢٠١٦

    يارب تزبط معايا بتوفيق وإلى الامام كيوووت

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !