اطباقي| وصفة عيش السرايا على طريقة Shaimaa Faza'a

وصفة عيش السرايا على طريقة Shaimaa Faza'a - العربي: يحمص خبز التوست على الوجهين بدون اي اضافات,نبدأ بتحضير الطبقة العلوية نذوب الحليب بالماء والنشا ثم نضعه على

اطباقي
20
20
حلويات
العربي

وصفة عيش السرايا

طريقة التحضير
  1. يحمص خبز التوست على الوجهين بدون اي اضافات
  2. نبدأ بتحضير الطبقة العلوية نذوب الحليب بالماء والنشا ثم نضعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر بمضرب الشبك اليدوي حتى يصبح كالقشطة ويتماسك ثم نضيف ماء الزهر ونطفىء النار
  3. لتحضير القطر نضع الماء مع السكر والليمون على نار متوسطة ونتركه حتى الغليان لمدة عشر دقائق على نار هادئة
  4. بعد الانتهاء من تحضير الحليب نحضر طبق التقديم بأي شكل او حجم ونرص كل قطع التوست المحمصة بجانب بعضها البعض ثم نبدأ بتشريب التوست بالقطر الملون (اضافة قطرتين ملون طعام بعد تحضير القطر )
  5. ملاحظة يشرب الخبز البارد بالقطر الساخن مع عدم زيادة كمية السوائل فوق الخبز وبعد الانتهاء نقوم بصب الحليب بهدوء فوق طبقة التوست الي حين انتهاء الكمية
  6. تترك بدرجة حرارة الغرفة لتصبح فاترة ثم تغطى بورق بلاستيك وتدخل الثلاجة مدة 3 ساعات
  7. قبل التقديم يتم تزينها بزهر الليمون او الفستق الحلبي او اي مكسرات متوفرة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !