اطباقي| وصفة غراتان بالسالمون وخردل الديجون الكريمي على طريقة مصطفى غيث

وصفة غراتان بالسالمون وخردل الديجون الكريمي على طريقة مصطفى غيث - عالمي‎: يحمى الفرن على حرارة 280 درجة مئوية ويوضع رف الفرن في الوسط,يحمى الزيت في قدر ويقلى

الخردل هو من أشهى الاضافات التي تغني اطباقك بنكهة خاصة دون اضافة سعرات حرارية اكثر
اطباقي
50
10
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة غراتان بالسالمون وخردل الديجون الكريمي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

الخردل هو من أشهى الاضافات التي تغني اطباقك بنكهة خاصة دون اضافة سعرات حرارية اكثر

طريقة التحضير
  1. يحمى الفرن على حرارة 280 درجة مئوية ويوضع رف الفرن في الوسط
  2. يحمى الزيت في قدر ويقلى البصل مع التحريك الى ان يصبح طريا
  3. يضاف فوقه الثوم والماء ومرقة الدجاج ويترك ليغلى برفق على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق
  4. يضاف كريمة الطبخ والخردل والجبنة ويترك المزيج يغلي برفق الى ان تذوب الجبنة ويصبح المزيج سميكا قليلا و يرفع على النار ويترك جانبا
  5. خلال هذا الوقت تطهى الباستا ويتم التخلص من المياه وتوضع في طبق كاسرول كبير
  6. تضاف قطع السالمون النيء والصلصة الكريمية ويتم تحريك المزيج بلطف الى ان تمتزج المكونات جيدا ببعضها
  7. يرش الفلفل الاسود على السطح
  8. يخبز الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة او الى ان ينضج السالمون وتصبح الباستا ذهبية اللون قليلا عند السطح

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !