اطباقي| وصفة غراتان السباغيتي ببقايا الدجاج على طريقة Nour El Houda

وصفة غراتان السباغيتي ببقايا الدجاج على طريقة Nour El Houda - عالمي‎: في قدر نقوم بغلي الماء و نضيف رشة ملح و الزيت و نترك السباغيتي يطبخ لمدة 7 دقائق و تحركه

هذه الوصفة من مطبخي قصتها طويلة لكن بالاخير جد لذيذة و ان شاء الله تعجبكم
اطباقي
30
15
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة غراتان السباغيتي ببقايا الدجاج

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هذه الوصفة من مطبخي قصتها طويلة لكن بالاخير جد لذيذة و ان شاء الله تعجبكم

طريقة التحضير
  1. في قدر نقوم بغلي الماء و نضيف رشة ملح و الزيت و نترك السباغيتي يطبخ لمدة 7 دقائق و تحركه من فترة إلى أخرى لكي لا يلتسق بقعر الطنجرة و عند الاستواء نصفيه تحت ماء بارد و نتركه على جنب
  2. لتحضير البشاميل : في كاسرولة نذوب الزبدة نضيف الطحين و نقوم بالتحريك إلى ان تتجمع العجينة
  3. نقوم بتسخين الحليب و نضيفه على مزيج الزبدة و الطحين الى ان يصبح المزيج ثقيل نوعا ما ثم ننزعه من على النار
  4. نضيف الجبن و الملح و الفلفل الأبيض و جوزة الطيب و بقايا الدجاج و نمزج الخليط جيدا
  5. في صينية مدهونة بالزيت نضع السباغيتي و نضيف البشاميل بالدجاج و نقوم بتحريكه ليتغلغل كامل السباغيتي بالبيشاميل
  6. نضع الجبن على الوجه في الفرن إلى ان يحمر الوجه تماما
  7. و يفضل اكل السباغيتي ساخنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !