اطباقي| وصفة فطاير السبانخ على طريقة شيف Soha Khalil

وصفة فطاير السبانخ على طريقة شيف Soha Khalil - بلاد الشام: تخفق المكونات مع بعضها وتترك ربع ساعه,يضاف الطحين من 3-4 اكواب حسب الحاجه وتعجن جيدا وتترك لتخمر ساع

اطباقي
30
165
أطباق جانبية
بلاد الشام

وصفة فطاير السبانخ

طريقة التحضير
  1. تخفق المكونات مع بعضها وتترك ربع ساعه
  2. يضاف الطحين من 3-4 اكواب حسب الحاجه وتعجن جيدا وتترك لتخمر ساعه لساعه ونص
  3. لتحضير الحشو نمزج سبانخ معصر تماماً من الماء ويتبل بالملح و الفلفل الاسود و السماق و ملح الليمون البصل المفروم ناعم و زيت زيتون
  4. تفرد بشكل مستطيل 20سم الطول والعرض 4 وتكون رقيقه جدا
  5. توضع الحشوه وتلف رول ثم تلف بشكل حلزوني وتترك نص ساعه لتخمر
  6. لدهن الوجه يدهن صفار بيض مع ربع ملعقة صغيرة حليب باودر وربع ملعقة صغيرة نسكافيه و ملعقة كبيرة ماء
  7. يدهن وجه العجين و توضع بالفرن حتى تنضج العجينة و تتحمر

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !