اطباقي| وصفة فتة الدجاج على طريقة فردوس الأغبر

وصفة فتة الدجاج على طريقة فردوس الأغبر - العربي: نسلق الدجاج مع البصل والبهارات ثم نتركه يغلي حتى نتأكد من نضجه ثم نملح المرق,نصفي المرق و نتركه جانبا لحين

وصفة لذيذة جدا و سريعة و مناسبة لسفرة رمضان
اطباقي
40
15
مقبلات
العربي

وصفة فتة الدجاج

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة لذيذة جدا و سريعة و مناسبة لسفرة رمضان

طريقة التحضير
  1. نسلق الدجاج مع البصل والبهارات ثم نتركه يغلي حتى نتأكد من نضجه ثم نملح المرق
  2. نصفي المرق و نتركه جانبا لحين الاستخدام
  3. في قدر نحمي السمن و نقلب الارز فيه وفي هذه المرحلة لكِ خيار من اثنين ممكن استعمال رز بسمتي ( مسبق الطبخ ) و فوقه نضع اللحم المفروم المقلي كل على حدة ، و ممكن قلي لحم مفروم مع البصل و البهارات و فلفلة الرز معه
  4. في الخلاط نخلط اللبن مع النشا و الملح و ثم ننقل إلى قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي و يصبح سميك نوعا ما
  5. قلي المكسرات بالسمن حتى تتحمر ثم نشيلها و نصفيها على ورق المطبخ
  6. مرحلة الترتيب في قاع البايركس المخصص للتقديم نقطع خبز شراك قطع كبيرة و نسقّيها بمرق الدجاج
  7. نرتب الرز فوق الخبز و نسقي الرز باللبن المطبوخ حتى يغمر المكونات ثم نسكب فوقه خليط الطحينية
  8. نرتب الدجاج ( المنسّل إلى خيوط ) ونزين الوجه المكسرات و البقدونس المفروم ( اختياري)

التعليقات (13)

    السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • StakeAbdullh Hwaimel السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    أنت كفينك يا فردوس الاغبر

  • السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • StakeAbdullh Hwaimel السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    أنت وش اسمك يا فردوس الاغبر

  • السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • rabia mulki السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    👍👍👍👍

  • السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • StakeAbdullh Hwaimel السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    أنت وش اسمك يا rabia mulki

  • السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • StakeAbdullh Hwaimel السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    أنت كفينك يا rabia mulki

  • السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • Mehad ❣ السبت ٠٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • السبت ٢٢ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • khaldoon Khazaleh السبت ٢٢ / أكتوبر / ٢٠١٦

    يعطيكي العافية

  • السبت ٢٩ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • لؤلؤة الشمس السبت ٢٩ / أكتوبر / ٢٠١٦

    👌👌👌👌

  • السبت ٠٥ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • سوريا وراسي مرفوع الطعاني السبت ٠٥ / نوفمبر / ٢٠١٦

    يسلم اديكي شكلها روعه

  • الجمعة ١٨ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • الـوردة البيـضـآء الجمعة ١٨ / نوفمبر / ٢٠١٦

    تسلم الايادي🍒

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !