اطباقي| وصفة فتة الدجاج بالأقماع على طريقة سكينه احمد

وصفة فتة الدجاج بالأقماع على طريقة سكينه احمد - العربي: نلف العجينه على القمع المعدني لتاخذ الشكل القمعي ثم ندهنها بزيت الزيتون ونشويها بالفرن" يمكن عمل العجين

فتة الدجاج الصحية
اطباقي
15
20
مقبلات
العربي

وصفة فتة الدجاج بالأقماع

طريقة التحضير
  1. نلف العجينه على القمع المعدني لتاخذ الشكل القمعي ثم ندهنها بزيت الزيتون ونشويها بالفرن" يمكن عمل العجين على شكل صحن من العجينه بوضعها على صحن وشويها بالفرن لتاخذ وضعية الصحن لنستطيع حشوها"
  2. نتبل الدجاج بجميع البهارات ثم نضعها في مقلاة ساخنة مع ملعقه زيت زيتون و نقلبها حتى تتحمر من الجهتين ( كل وجه 5 دقائق)
  3. نضيف ربع كوب ماء ونغطيه لمدة 15 دقيقىة ونقلب على الجهتين
  4. لتحضير الصوص : في وعاء نمزج الزبادي مع فص ثوم وطحينه وملح وعصرة ليمون مع بعض
  5. في أقماع العجينة المحمصة نضع الأرز ثم الدجاج و صوص الطحينة الى انتهاء الكميه
  6. نزين بالمكسرات و دبس الرمان والبقدونس

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !