اطباقي| وصفة فتة بالباذنجان على طريقة مأكولات الهنا

وصفة فتة بالباذنجان على طريقة مأكولات الهنا - بلاد الشام: نقشر الباذنجان ونقطعه مكعبات و نتبله بالملح ثم نضعه في الشمس.,في مقلاة على النار نقلب اللحم و نتبله

من الأطباق المطبخ السوري الشهية
اطباقي
45
20
مقبلات
بلاد الشام

وصفة فتة بالباذنجان

طريقة التحضير
  1. نقشر الباذنجان ونقطعه مكعبات و نتبله بالملح ثم نضعه في الشمس.
  2. في مقلاة على النار نقلب اللحم و نتبله بالملح و الفلفل و البهار و نتركه حتى ينضج
  3. نقطع الطماطم و نقلبها مع اللحم في المقلاة
  4. نقلي الخبز حتى يتحمر نرفعه من الزيت و نقلي مكعبات الباذنجان ثم نرفهعا من الزيت
  5. نقطع الفلفل لكعبات و نقليه بالزيت
  6. نمزج مكعبات الباذنجان المقلية و الفلفل المقلي مع صلصة اللحم و الطماطم
  7. ندق الثوم ونخلطه مع اللبن
  8. في صينية بايريكس نوزع طبقة خبز مقلي ثم نوزع صوص الباذنجان و الطماطم على الخبزبالصينية
  9. نوزع صلصة اللبن و الثوم كطبقة أخيرة بالصينية
  10. نزين فتة الباذنجان باللوز المقلي و البقدونس المفروم
  11. تقدم
  12. و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !