اطباقي| وصفة فتة حمص باللحمة المفرومة على طريقة Mariam Ramadan

وصفة فتة حمص باللحمة المفرومة على طريقة Mariam Ramadan - العربي: ‏1.‏ ضعي كوب حمص مسلوق في المفرمة مع وضع عصير ليمونة مع نصف كوب من الطحينة البيضاء طحينة السم

اطباقي
0
30
مقبلات
العربي

وصفة فتة حمص باللحمة المفرومة

طريقة التحضير
  1. ‏1.‏ ضعي كوب حمص مسلوق في المفرمة مع وضع عصير ليمونة مع نصف كوب من الطحينة البيضاء طحينة السمسم + ‏فصين ثوم والقليل من الماء الساخن + رشة ملح ثم اخلطيهم الى ان يتكون لديكي خليط الحمص ويكون جاهز للاستخدام.‏
  2. ‏2.‏ بعد تجهيز الحمص نحضر ارغفة الخبز ثم نقوم بتقطيع ارغفة الخبز الى قطع صغيرة ثم نضع قطع الخبز في وعاء ثم ‏نضع عليه عصير الليمونة + الفلفل الحار + الملح + الماء الساخن نحركه جيدا ونغطية لمدة 15 دقيقة واذا رايتي الخبز لا ‏زال بحاجة لماء زيدي كمية من الماء الساخن ولا تنسي الماء من ماء منقوع الحمص المسلوق , ونستمر حتى يكون الخبز ‏متشرب الماء تماما.‏
  3. ‏3.‏ ‏ بعدها ضعي نصف كمية الحمص المطحون واخلطيه جيدا مع الخبز وبعد ذلك مديه بحيث ان يكون الخبز على مستوى ‏واحد ثم ضعي علية النصف المتبقي من الحمص ثم نضع الان على الوجه لبن رايب نمده على جميع الصينية ثم الحمص ‏الحب واللحمة المفرومة وتزين بالبقدونس المفروم والصنوبر المقلي والقليل من زيت الزيتون والف صحة وهنا.‏

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !