اطباقي| وصفة فتة الحمص على طريقة Mariam Ramadan

وصفة فتة الحمص على طريقة Mariam Ramadan - العربي: ننقع الحمص 12 ساعة بالماء مع اضافة ملعقة كربونة,نغسل الحمص ونسلقة حتى ينضج,نفتت خبز الحمام ( الصمول ) في مرقة

اطباقي
30
15
مقبلات
العربي

وصفة فتة الحمص

طريقة التحضير
  1. ننقع الحمص 12 ساعة بالماء مع اضافة ملعقة كربونة
  2. نغسل الحمص ونسلقة حتى ينضج
  3. نفتت خبز الحمام ( الصمول ) في مرقة الحمص حتى تتشرب جيدا
  4. في الخلاط الكهربائي نضع الحمص مع قليل من مرقته وعصير الليمون والطحينة والملح والفلفل والثوم ثم نطحنهم جيدا حتى يصبح الخليط كريمي
  5. نضيف الخليط للخبز المفتت ونخلطهم جيدا ثم نضعهم بجاط التقديم ونفرد فوقهم اللبن وقليل من حبات الحمص المسلوقة والبقدونس المفروم ثم نزينها بالصنوبر المقلي بزيت الزيتون

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !