اطباقي| وصفة فتة مصري على طريقة محمود الدريني

وصفة فتة مصري على طريقة محمود الدريني - المصري: نسلق اللحمة بوضعها فى وعاء ماء مغلى,نضيف البصل والجزر وحبهان وورق لورا وفلفل اسود حب,ثم نضع اللحمة حتى تمام ال

اكلة مصرية اصيلة
اطباقي
30
20
اطباق رئيسية
المصري

وصفة فتة مصري

طريقة التحضير
  1. نسلق اللحمة بوضعها فى وعاء ماء مغلى
  2. نضيف البصل والجزر وحبهان وورق لورا وفلفل اسود حب
  3. ثم نضع اللحمة حتى تمام النضج ثم نرفع اللحمة ونصفى الشوربة
  4. لتحضير الارز نقوم بغسل الارز وتشويحة بقليل من الزيت ثم اضافة المرقة حتى الغليان
  5. ونخفض الحرارة حتى تمام النضج
  6. اهم خطوة عمل الصلصة بتحميص البصل المفروم مع الثوم حتى يصفر لونه
  7. ثم نضع عصير الطماطم ومعلقة الصلصة ونتركها تتسبك
  8. ثم نضع الخل وفصين ثوم مفرومين والملح والبهارات والفلفل الاسود ونتركها لمدة خمس دقايق
  9. لتقديم الفتة نضع الارز ثم الصلصة على الوجه ثم قطع اللحمة
  10. وبالهنا والشفا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !