اطباقي| وصفة فراخ روستد بالعسل و البرتقال على طريقة Neven Mansour

وصفة فراخ روستد بالعسل و البرتقال على طريقة Neven Mansour - عالمي‎: بعد أن نغسل الفرخة و ندعكها بالليمون نفتحها من الظهر و نشيل عضمة الصدر., نصفيها تماما من ا

وصفة شخصية سهلة
اطباقي
60
60
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة فراخ روستد بالعسل و البرتقال

طريقة التحضير
  1. بعد أن نغسل الفرخة و ندعكها بالليمون نفتحها من الظهر و نشيل عضمة الصدر.
  2. نصفيها تماما من اي سوائل و ياريت لو ننشفها بفوطة مطبخ ورقية.
  3. نخلط كل مقادير التتبيل كويس جدا و ندعك الفرخة بيه و نغطيها ساعة على الاقل.
  4. نسخن الفرن كويس و نضيف للفرخة الملح لاننا لو حطيناه في الاول هيمتص السوائل اللي في الفرخة و هتنشف .
  5. ندخل فرختنا الفرن على شبكة الشوي و تحتها صينية فيها مية و قشر برتقال.
  6. و كل ما المية دي تقل نضيف مية تاني مغلية لحد ما الفرخة تستوي و تتشوي بالطرييقة اللي انتوا شايفينها .
  7. بعد ما تستوي نطلعها نغطيها بورقة فويل و ناخد من الصوص اللي نزل منها و ندهن بيه سطح الفرخة عشان تلمع و تنور زي ما انتوا شايفين .
  8. و الف الف الف هنا يارب

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !