اطباقي| وصفة فريكة دجاج على طريقة الشيف نزار الكردوش

وصفة فريكة دجاج على طريقة الشيف نزار الكردوش - سوري: تغسل الفريكة وتصفى ثم تنقع بالماء لمدة ربع ساعة ثم تصفى جيداً.,يوضع السمن الحيواني في قدر أخر وينسف به الب

اكلة غنية بالفيتامينات والبروتينات
اطباقي
35
15
اطباق رئيسية
سوري

وصفة فريكة دجاج

طريقة التحضير
  1. تغسل الفريكة وتصفى ثم تنقع بالماء لمدة ربع ساعة ثم تصفى جيداً.
  2. يوضع السمن الحيواني في قدر أخر وينسف به البصل ثم توضع الدهنة أو اللية .
  3. تضاف الفريكة وتقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف لها الماء من مرق اللحم المسلوق مع إضافة الملح والتوابل ثم تغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة .
  4. في هذا الوقت تدهن قطع الدجاج بالسمنة وتوضع في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة300 لحين الاحمرار.
  5. عند الاستواء تسكب الفريكة وتكلل بقطع الدجاج المسلوق والمحمر والصنوبر واللوز على الوجه وتقدم.
  6. وصحة وعافية

التعليقات (3)

    الأربعاء ٢٤ / أغسطس / ٢٠١٦
  • دودو أحمد الأربعاء ٢٤ / أغسطس / ٢٠١٦

    شكراااا كتيير على الوصفة

  • الأربعاء ٢٤ / أغسطس / ٢٠١٦
  • دودو أحمد الأربعاء ٢٤ / أغسطس / ٢٠١٦

    👍👍👍👍

  • الأربعاء ٢٤ / أغسطس / ٢٠١٦
  • دودو أحمد الأربعاء ٢٤ / أغسطس / ٢٠١٦

    ممكن انو ما استخدم ليه او دهن

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !