اطباقي| وصفة فريكة مفلفلة على طريقة Eman Shadid

وصفة فريكة مفلفلة على طريقة Eman Shadid - العربي: 1. نسلق الدجاج مع الملح وحبتين ماجي وبصلة مفرومة ثم نغسل الفريكة الخشنة وننقعها بالماء العادي ربع ساعة,2. نجه

وصفة رائعة للعزايم
اطباقي
45
0
اطباق رئيسية
العربي

وصفة فريكة مفلفلة

طريقة التحضير
  1. 1. نسلق الدجاج مع الملح وحبتين ماجي وبصلة مفرومة ثم نغسل الفريكة الخشنة وننقعها بالماء العادي ربع ساعة
  2. 2. نجهز طنجرة العمل ونضع فيها زيت القلي ونصفي الفريكة ونضعها فوق الزيت ونحرك جيدا ونضع ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة بهار ونحرك جيدا نحرك حتى تنشف الماء قليلا وتصير كل حبة لوحدها مفلفلة
  3. 3. ثم نضع مرقة الدجاج الساخنة ولازم المرقة تكون علو الفريكة بحوالي 3 الى 4 سم وبعد ان تغلى نغطيها جيدا ونتركها على نار هادئة جدا لمدة نصف ساعة الى 45 دقيقة بس لاتحركيها بهذه المدة حتى تقرب تنشف الماء حركيها من الجوانب حتى تصبح مفلفلة
  4. 4. ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالدجاج المحمر واللوز والصنوبر المقلي

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !