اطباقي| وصفة فطائر البطاطس باللحم على طريقة منال العالم

وصفة فطائر البطاطس باللحم على طريقة منال العالم - عالمي‎: الحشو: في مقلاة واسعة ضعي الزيت وسخني على نار متوسطة. اضيفي اللحم وقلبي إلى ان يجف ماؤه. اضيفي البصل

اطباقي
15
10
أطباق جانبية
عالمي‎

وصفة فطائر البطاطس باللحم

طريقة التحضير
  1. الحشو: في مقلاة واسعة ضعي الزيت وسخني على نار متوسطة. اضيفي اللحم وقلبي إلى ان يجف ماؤه. اضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
  2. أضيفي البقدونس، البهار، الملح والفلفل، قلبي على نار قوية إلى أن ينضج اللحم ويجف ماؤه تماما. دعي اللحم ليبرد.
  3. خليط البطاطس: في قدر عميق ضعي البطاطس واغمري بالماء. ضعي القدر على نار قوية لتسلقي البطاطس لتنضج تماما. قشري البطاطس وهي دافئة. دعيها لتبرد تماما.
  4. في طبق عميق اهرسي البطاطس باستعتمال اداة هرس البطاطس او اي طريقة تفضلين.
  5. أضيفي الدقيق، البيض، الملح، الفلفل، البابريكا والبقدونس، قلبي البطاطس بملعقة عريضة لتختلط المواد وتتشكل لديك عجينة متماسكة.
  6. ثبتي الرف الشبكي الاوسط. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م. احضري صينية أكواب الكيك (كب كيك) حسب الحجم الذي تفضلين. انثري قليل من البقسماط في قاع الاكواب.
  7. خذي مقدار من خليط البطاطس حسب حجم الكوب. ضعي في الكوب ووزعي البطاطس لتغطي قاع وحواف الاكواب.
  8. إملئي الاكواب بمقدار ملعقة كبيرة من الحشو. ضعي قليل من خليط البطاطس على الحشو إذا أحببت.
  9. ضعي الصواني في الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح الفطائر ذهبية اللون. قدمي مباشرة

التعليقات (8)

    الإثنين ٢٠ / يونيو / ٢٠١٦
  • ورود الياسمين الإثنين ٢٠ / يونيو / ٢٠١٦

    تسلم ايدك شيف بس اريد وصفت عجينة البيتزه

  • الإثنين ٢٠ / يونيو / ٢٠١٦
  • ELAF MOHMED الخزعلي الإثنين ٢٠ / يونيو / ٢٠١٦

    عاشة ايدج

  • الجمعة ٢٤ / يونيو / ٢٠١٦
  • abir lili الجمعة ٢٤ / يونيو / ٢٠١٦

    واعرة بزاف حادكة تبارك الله

  • الإثنين ٠٨ / أغسطس / ٢٠١٦
  • shams kashani الإثنين ٠٨ / أغسطس / ٢٠١٦

    عنجد بتشهي يسلمو شف منال دائما مبدعه

  • الإثنين ٠٨ / أغسطس / ٢٠١٦
  • شيماء مسعودي الإثنين ٠٨ / أغسطس / ٢٠١٦

    تسلم ايدك

  • الإثنين ٠٨ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Saja Alaine الإثنين ٠٨ / أغسطس / ٢٠١٦

    تسلم الايادي

  • الإثنين ٠٨ / أغسطس / ٢٠١٦
  • طيبة ورد الإثنين ٠٨ / أغسطس / ٢٠١٦

    تسلم الأيادي روعة

  • الإثنين ٠٨ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ام الوطن . الإثنين ٠٨ / أغسطس / ٢٠١٦

    حبيييت

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !