اطباقي| وصفة فطائر الجبن على طريقة Taibat Alkhateeb

وصفة فطائر الجبن على طريقة Taibat Alkhateeb - الخليجي: نخلط المواد الجافة للعجين سويا ثم نظيف البيضة ونخلط جيدا,نبدأ بإضافة الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة طر

اطباقي
15
90
اطباق رئيسية
الخليجي

وصفة فطائر الجبن

طريقة التحضير
  1. نخلط المواد الجافة للعجين سويا ثم نظيف البيضة ونخلط جيدا
  2. نبدأ بإضافة الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية بعض الشيء
  3. نضيف الزيت ونعجن لمدة 4 دقائق للحصول على عجينة متماسكة
  4. نتركها ترتاح لمدة ساعة
  5. تفرد العجينة بشكل دوائر صغيرة
  6. نقوم بتحضير الحشوة بخلط مقاديرها
  7. توضع الحشوة في وسط العجينة وتلف وتوضع في طبق الفرن
  8. نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق ندهن سطحها بالبيض ونرش حبة البركه
  9. ندخلها الفرن لمدة 10-15 دقيقة وتقدم .

التعليقات (2)

    الجمعة ٢٩ / يوليو / ٢٠١٦
  • شهد العسل . الجمعة ٢٩ / يوليو / ٢٠١٦

    جميل

  • الخميس ٠٣ / أغسطس / ٢٠١٧
  • الخميس ٠٣ / أغسطس / ٢٠١٧

    👏🏻👏🏻👏🏻

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !